ארקדי פורטנוי, איש ההמבורגרים – מייסד-שותף, מנכ"ל ומנהל שיווק

שם: ארקדי פורטנוי.ארקדי פורטנוי - איש ההמבורגרים

תפקיד: מייסד-שותף, מנכ"ל, מנהל שיווק וסושיאל מדיה.

המבורגר מומלץ: לבחור אחד זה בלתי אפשר, פשוט תמשיכו לעקוב אחרי הכתבות שלי וביחד נמצא את ההמבורגר המושלם!

מידת עשייה: מדיום.

התוספת שמעל: כזו שתייצר חיבור מופלא (כן, התכוונתי לבייקון).

פילוסופיה קולינארית: אני מאמין בקהילה ואני מאמין שאפשר ליצור מיזם חברתי העוסק בקולינריה צעירה ולקחת את ההמבורגר אל מחוץ לקופסה.

לא יכול לחיות בלי: סקס טוב ואוכל ממש טוב.

זיכרון קולינארי רע: מדיום שיצא בלו.

זיכרון קולינארי טוב: הקסם שחווינו במפגש ביומנגס – פעם ראשונה כקהילה.

כמה מילים על עצמך: רק על עצמי לדבר ידעתי, שמן עולמי כעולם הנמלה. ביום אני בעל משרד פרסום קטן ומטריף שמתמחה בתחום הקולינריה והאוכל. בלילה אני נכנס להמבורגר-מוביל ויוצא לחקור את המסעדות הכי מעניינות שניתן להיתקל בהן. בין השאר יש לי גם תואר ראשון ושני בתקשורת. לסיכום, מי ייתן וההמבורגר ישמור על נפשנו!

 

רוצים לקרוא עוד על האנשים שמאחורי קהילת המבורגר ישראל?
בחזרה לעמוד אודותינו ורשימת בעלי התפקידים >>
בחזרה לעמוד הראשי >>