יואב גיל-לביאנט – כתב אזור הצפון וטייל מנוסה

שם: יואב גיל-לביאנט.

תפקיד: כתב אזור הצפון וטייל מנוסה.

המבורגר מומלץ: בחו"ל – המבורגר מבשר אייל קנדי (elk) בערבות אורגון. בארץ – סמוק האוס חיפה בלי תחרות בכלל!

מידת עשייה: מדיום כמובן.

התוספת שמעל: גבינה אמריקאית ואסאדו.

פילוסופיה קולינארית: זה טעים? תאכל.

לא יכול לחיות בלי: אוכל טוב, טיולים ואוכל טוב בטיולים.

זיכרון קולינארי רע: סלט טרטר ועשבי תיבול בדרום קוריאה. יומיים שלא אכלתי כלום אחר כך.

זיכרון קולינארי טוב: ניצחון האתגר במסעדת Lumber Yard ב-Canon Beach בארה"ב. אכלתי המבורגר של ארבע קציצות, כל אחת 11oz, צלחת צ'יפס, מנת סלט ושתייה בפחות מחצי שעה (לקחו לי 28 דקות). הייתי אז בן 12 וכל הסועדים היו המומים. קיבלתי חולצה ואת השם שלי תלוי על קיר המסעדה, and the rest is history…

כמה מילים על עצמך: רק עכשיו סיימתי את כיתה י"ב וכל העולם עוד לפני, אני אחפש כל המבורגר לסיקור, מטייל בכל הזדמנות שיש לי ואם כבר יש אוכל בסביבה, הרווחתי.

רוצים לקרוא עוד על האנשים שמאחורי קהילת המבורגר ישראל?
בחזרה לעמוד אודותינו ורשימת בעלי התפקידים >>
בחזרה לעמוד הראשי >>