15 ההמבורגרים המושחתים ביותר של 2019!

 הם מופרעים, לא הגיוניים וממש לא לבעלי קיבה חלשה או לסת רפויה, כן, אנחנו מדברים על המבורגרים מוגזמים בקטע אחר. אצלנו בקהילה מוגזם זו כמובן סיבה למסיבה ולא מילת גנאי, אז החלטנו לאסוף לכם לרשימה את כל הסיבות לחגיגה – קבלו את רשימת 15 המוגזמים הטובים ביותר לשנת 2019!

הצאלנג' הגדול מכולם

זה כנראה ה-המוברגר ה-מוגזם בישראל ומי שהתחיל את טרנד ה"יאללה בוא נדחוף כל מה שאפשר על המבורגר כי למה לא בעצם?". אז אם אתם אמיצים, ממש ממש (ממש, אבל ממש) רעבים לכו על הצאלנג' של יומנגס (200 ₪) – 2.6 ק"ג (!!!) המבורגר עם לא פחות מ-65 תוספות, 350 גרם צ'יפס ומילקשייק של בן אנד ג'ריס – כל זה צריך לסיים תוך בפחות משעה. ספוילר – אם מקיאים תשלמו כפול.

שם: רשת יומנגס. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: כנסו לרשימת הסניפים של רשת יומנגס

יד ראשונה מקצב

כשקצב מדופלם מחליט להכין המבורגרים, אתם יודעים שזה יהיה טוב – אבל זה לא מספיק לנו, אנחנו רוצים שחיתות אמיתית. כתבנו שרון רז מצא בדיוק את זה בהמבורגר של ג'ורג' דה בף בשוק הכרמל – המבורגר דאבל 400 גרם (90 ₪ עם גבינה וצ'יפס) שעשוי מתערובת של לא פחות מ-14 חלקי בקר, מוגש בלחמנית בריוש אוורירית בעלת כיפת אבקת שום שחורה בתוספות של גבינת טלאג'יו מיושנת (15 ₪) ובייקון טלה (15 ₪). ככה זה כשהולכים על המבורגר יד ראשונה מקצב.

שם: ההמבורגר של ג'ורג' דה בף. כתובת: חיים חבשוש 31, ת"א. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: ימי שלישי, החל מהשעה 20:00 ועד ההמבורגר האחרון.
*** יש להתעדכן בימי הפתיחה והשעות בפרופיל האינסטגרם של ג'ורג'.

מוגזם של מוסד

המוסד לסנדוויצים מיוחדים ידוע בתור אי קטן של שפיות והמבורגרים מצויינים בלב העיר הגדולה. עם תפריט מוקפד שבו כל מנה הורכבה ע"י שף אחר, וויב נהדר והמבורגרים מצויינים, המוסד לסנדוויצ'ים הוא ללא ספק אחד הטובים בעיר, ומה שמכניס אותם לרשימה המכובדת הזאת הוא הספיישל טראמפ (54 ₪) – 200 גרם תערובת בקר עם זיגוג איולי וויסקי, ביצת עין, אווז קריספי וטבעת בצל בטמפורה שנחים בתוך לחמניה רכה.

שם: המוסד לסנדוויצ'ים מיוחדים. כתובת: אבן גבירול 67, ת"א. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'- ד' 11:00- 02:00, ה'- ו' 11:45- 04.00, שבת 11:00- 03:00.

המאפיונרים המוגזמים

מסעדת הגראז' ידועה בזכות המהבורגרים שלה בעלי שמות של מאפיונרים מפורסמים שלא מפסיקים להתחדש ולהתפרע. כל פעם שאנחנו חושבים שזהו, הם לא יכולים להתעלות על עצמם, הגראז' ממציאים מחדש את התפריט ואנחנו מקבלים המבורגרים עם שילובים מושחתים ומוגזמים במיוחד. השנה הם חידשו את הסופרנו (79 ₪ בארוחה) – 230 גרם בשר עם פרח בצל מטוגן, בייקון ורוטב צ'דר.

שם: הגראז'. כתובת: ראול ולנברג 24, ת"א. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: 11:00 – אחרון הלקוחות כל השבוע כולל סופ"ש.

שחיתות של אלופי הבשר

רשת אנגוסרי ידועה בזכות השר האיכותי והמצויין שלהם, מה שהופך את ההמבורגרים שלהם לבסיס מצויין לשחיתות של טעמים. באנגוסרי לא משחקים ולא עושים שטויות, אבל כן עושים המבורגר שחיתות עסיסי במיוחד (55 ₪ / 70 ₪ לשתי קציצות) שמורכב מפרוסות אסאדו, ביצת עין, חסה אייסברג ובצל מקורמל מוגש בלחמניה עם רוטב אנגוס.

שם: אנגוסרי. כתובת: רשת בפריסה ארצית. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: כנסו לרשימת הסניפים של אנגוסרי

הנציג הדרומי

BT אילת ידועים ביצירתיות שלהם (המבורגר קרמבו anyone?) ובמהבורגרים שכבשו את לב האילתים. ב-BT החליטו לאתגר את הטבחים שלהם ואת הקיבות שלכם עם "השיפוד" שמורכב מ-8 קציצות המבורגר עסיסיות של 220 גרם (בקר טרי הנטחן במקום) עם טופינגים של: כבד אווז, אנטריקוט פרוס דק דק, חזה אווז, פטריות שמפניון, אננס בצ'לי מתוק, פלפל חריף, ביצת עין, בצל מטוגן ואבוקדו. כל זה מגיע עם צ'יפס/צ'יפס מקסיקני וטבעות בצל בטמפורה, נבחרת של 9 הרטבים של BT וכפפות שחורות ללקוחות, כדי שלא תתלכלכו חלילה.

שם: BT בורגר בר. כתובת: מרכז מסחרי רסקו, אילת. כשרות: כשר. שעות פתיחה: א'-ה' 12:00-24:00, ש' 20:00-24:00.

שחיתות בסגנון אשדוד

את סנסט באשדוד אנחנו מכירים כבר שנים וכל פעם מוצאים את עצמנו חוזרים לשם שוב ושוב בזכות התפריט העצום והמנות המעולות, אבל לא בגלל זה הם נכנסו לרשימה המכובדת הזאת. לא, את המקום שלהם ברשימה סנסט מקבלים עם המון כבוד בזכות עסיסיות מתפרצת ושחיתות מפנקת בכל ביס של מגיע מהמבורגר טראמפ (94 ₪) שעשוי מ-300 גרם אנטריקוט במילוי גבינת רוקפור עם איולי כמהין, עלי רוקט, אגס שיכור, גבינת בושה מקורמלת וחזה אווז מעושן צרוב. לנו זה נראה שחיתות בדיוק במידה הנכונה.

שם: סאנסט. כתובת: מרטין בובר 1, אשדוד. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ה' 01:00-18:00, ו'-ש' 02:00-12:00.

הצרפתי ממודיעין

איך נשמע לכם המבורגר שמגיע עם ה-מ-ו-ן רוטב גבינה כחולה שנשפך בעסיסיות על 400 גרם בקר בתוספת פירות יער וטבעות בצל אקסטרא קריספיות? טוב אהה? קבלו את נפוליאון בונפרטה (84 ₪) של מורדן בר במודיעין. מורדן נהפכו למקום הכי חם במודיעין בשנים האחרונות, בזכות סדרת ה"מהפכנים שלהם" שכוללת כמה המצאות משונות ומוזרות במיוחד, לרשימה הזאת הם נכנסים בזכות מגלומן צרפתי מושחת שיציף אותכם באושר.

שם: מורדן בר. כתובת: השדרה המרכזית 15, מודיעין. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ה' 19:00-03:00, ו' 18:00-04:00, ש' 12:00-03:00.

שחיתות באריאל

מאז שגילינו את המקום של אבא , אנחנו לא מפסיקים לשמוע על הפנינה של אריאל ומופתעים כל פעם מחדש כמה המבורגריסטים נוסעים לשם במיוחד כדי לצלול לתוך התפריט המפנק. בגזרת המושחתים המקום של אבא זוכים למקום של כבוד ברשימה עם המבורגר הדוד סאם (87 ₪) – 220 ג' בשר אנגוס, דאבל בייקון קצוץ, בצל מטוגן ופרiסת אננס לצד ספייסי חמאת בוטנים. כן, כשגרה שילוב של אננס עם חמאת בוטנים ועוד ספייסי.

שם: המקום של אבא. כתובת: הציונות 79, אריאל. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ש' 12:00 – 00:00.

המופרע של גדרה

כשהשף אסף שטרן החליט לפתוח מסעדת שף בגדרה ידענו שזה יהיה משהו מיוחד. בתור הממציא של הקובנה-בורגר, ידענו שגם במסעדה החדשה יהיו המבורגרים מעולים, ועכשיו עם התפריט החדש הם גם הופכים למופרעים. מסעדת אבטרו השיקה תפריט המבורגרים מוגזמים שכולו על טהרת הטירוף והשחיתות, כשהמוביל הוא הסומו בורגר (177 ₪) – המבורגר 750 גרם שמוגש בלחמניית ענק עם חסה, רוטב קטשופ ביתי, צ'דר וביצי עין , מוגש עם טבעות בצל בצד.

*מוגש בימים ראשון – רביעי | החל מהשעה 18:00

שם: אברטו. כתובת: שכביץ 5, גדרה. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ה' 18:00-23:00, ו' ארוחת בוקר 09:00-13:00, 18:00-23:00, ש' ארוחת בוקר 09:00-12:00, ארוחת צהריים 12:45-16:00, 18:00-23:00.

עשן קדוש

לא, זו לא סתם כותרת – זה השם של ההמבורגר המושחת במיוחד של הפרוזדור. פרוזדור ידועים בשמות היצירתיים עד הזויים שהם נותנים להמבורגרים שלהם, שעושיים בקר טרי שנטחן כל יום במסעדה. אז מה יש בדיוק ב"עשן הקדוש" (58 ₪) הזה? פלפל חלפניו כובש משוטח מצופה פירורי לחם ומטוגן, גאודה, בייקון, רוטב כתום, עגבני ובצל סגול.

שם: פרוזדור. כתובת: מנדלי מוכר ספרים 6, תל אביב. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ש' 12:00 – 24:00.

השף השתגע בסגולה

מסעדת כרמים בסגולה ידועה כמסעדת שף מכובדת ורצינית, כזאת שמגיעים אליה בשביל לציין אירועים חשובים או לדייט מפונפן, אנחנו גילינו שגם מומלץ להגיע אם אתם חובבי שחיתות המבורגרית. המבורגר שחיתות של כרמים (108 ₪) עשוי מבשר מיושן על לחמניית בריוש מלווה ברצועות אנטרקוט מוקפצות עם בצל מקורמל ברוטב טריאקי בתוספת גבינת בושה צלויה, עם צ'יפס בצד, וכן זה נוזלי וישפריץ לכם בפה זרמים של תענוג.

שם: כרמים. כתובת: מושב סגולה. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: יום א׳-ש', בין השעות 09:00-00:00

השמן עם הגבינה

הם לא מפרסמים את עצמם יותר מדי, ואנחנו גילינו את ההמבורגרים שלהם לגמרי במקרה – אבל מסתבר שבאורבן סטריט בר בחיפה נמצא מושחת אמיתית. אורבן מגישים את ה-Fat Bastard, כשמו הוא (81 ₪) – מורכב מ-2 קציצות בקר, גבינת אמנטל חרוכה, גבינת צ'דר מותכת, רוטב BBQ ומיונז. עצה ידידותית, לכו לקרדיולוגי לפני, או אחרי, בעצם גם וגם.

שם: אורבן סטריט בר. כתובת: נתנזון 16, חיפה. כשרות: לא כשר. שעות פתיחה: א'-ג' 18:00-3:00, ד'-ו' 18:00-4:00, ש' 20:00-4:00.

שמנמנים ונהנים

צאביז בנתניה החליטו להביא את בשורת ההמבורגרים המושחתים לנתניה והם מוכיחים שאפשר להיות מושחת וכשר. מסעדת השמנמנים מציגה לא פחות מ-7 המבורגרים מיוחדים, בנוסף למנה הרגילה, שכל אחד מהם מציג שילוב מעניין ומוגזם משלו – ומתוך כל זה ה-Sin City הוא כנראה המוגזם ביותר (109 ₪) – 200 גרם קציצת בקר עם כבד אווז, ריבת בצל, מיונז כמהין, חסה, עגניה ומלפפון חמוץ. מה שנקרא, שחיתות יוקרתית.

שם: צ'אביז. כתובת: שד' עובד בן עמי 10, נתניה. כשרות: כשר. שעות פעילות: א'-ד' 12:00-01:00, ה' 12:00-03:00 ו' 12:00-15:30, ש' 20:30-03:00.

Honey & Whiskey

צפרירים 1 בחיפה כמעט ולא מוכר בסצנת ההמבורגרים הישראלית, אבל כן מוכר ליודעי דבר חיפאים שמספרים על אווירה ייחודית, אוכל טרי ובר משקאות עשיר. בצפרירים 1 מצאנו את הג'ק בורגר (85 ₪) – המבורגר אנטריקוט במרינדת ג'ק דניאל ודבש, גבינת צ'דר, חזה אווז מעושן, טבעות בצל וקרעי תפוח"א, ואנחנו פשוט מאוהבים בשילוב המושחת של וויסקי ודבש עם חזה אווז.

שם: צפרירים 1. כתובת: צפרירים 1, חיפה. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ה' – 18:00 – 02:00. ו'-ש' – 12:00 – 02:30.