18 הסלופי ג'ו העסיסיים ביותר שאתם פשוט חייבים לטעום!

אלמוג קורן,

יש הרואים בו את האח החורג של ההמבורגר, ויש הרואים בו מנה מכובדת בפני עצמה – איך שלא תסתכלו על זה, אי אפשר להתעלם מחשיבותו של הסלופי ג'ו. בשר טחון בלחמניית המבורגר, מטפטף מכל עבר רוטב עגבניות מתקתק, קטשופ ותבלינים. אז לכבוד האח החורג החלטנו לאסוף עבורכם רשימה של 18 כריכי הסלופי ג'ו העסיסיים ביותר.

עשרת הסלופי 'ו הכי טובים בארץ ל2019!

זה כמו אמריקה בקטנה

רשת רובן – אם עוד לא שמעתם על רובן, הגיע הזמן לתקן את המצב. ברובן החליטו לקחת את הקונספט של סלופי ג׳ו בשילוב עם החלום האמריקאי צעד אחד קדימה. תוכלו למצוא כאן את הסלופי ה״סטנדרטי״ (52 ₪) שמורכב מהמבורגר מפורק, מוקפץ עם בצל וברביקיו, נערם בג׳בטה עם ספייסי מיונז או את הסלופי ג׳ו למתקדמים (58 ₪), סלופי לאניני טעם המכיל בתוכו גם איולי כמהין, והטעם? אמריקה!

סלופ ג'ו של רובן חיפה, מקור: יח"צ

 

שם: רובן. כתובת: שדרות הנשיא 131, חיפה. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ד' 11:30-00:00, ה' 11:30-03:00, ו' 11:30-עד כניסת השבת, ש' מצאת השבת-01:00.

סלופי של בוקרים

רשת בורגר סאלון – הרשת הכבר לא כל כך קטנה עם השורשים מהצפון, תספק לכל חובב סלופי מושבע חוויה מלכלכת במיוחד וטעימה לעילא. סלופי פיקנטי ועסיסי על לחמניית ג׳בטה (42 ₪) כשההפתעה היא ברוטב המבוסס על רוטב שמנת פלפלת וברביקיו, הטעם פחות ״קלאסי״ אך לגמרי מפתיע לטובה. החוויה של בורגר סאלון תשאיר אתכם מחייכים ומרוצים.

הסלופי ג'ו של בורגר סאלון, מקור: יח"צ

 

שם: בורגר סאלון כתובת: לרשימת הסניפים המלאה כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ש' 11:00-23:00 (מספר סניפים פועלים עד השעה 01:00).

סלופי עם בשר

רשת אנגוסרי – אלופי הבשר של אנגוסרי ידועים בעיקר בזכות הבשר המצוין, ההמבורגרים המעולים והמגוון העשיר של מנות בשריות "הארד קור". אנחנו בדעה שגם הסלופי ג'ו של אנגוסרי שומר על הרמה הגבוהה, עם איכות וטעם מלא עסיסיות מתפרצת שמאפיינים את הרשת. הסלופי ג'ו (40 ₪) של אנגוסרי עשוי מהמבורגר מפורק על הפלנצ'ה עם בצל, עגבניות, רוטב ברביקיו וגבינת צ'דר נמסה בשביל החטא המושלם.

הסלופי ג'ו של רשת אנגוסרי, מקור:יח"צ

 

שם: אנגוסרי. כתובת: רשת בפריסה ארצית. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: כנסו לרשימת הסניפים של אנגוסרי
להזמנה דרך WOLT >>

סלופי של מוסד מיוחד

המוסד לסנדוויצ'ים מיוחדים, ת"א – על אבן גבירול, מרכז מטרופולין תל אביב, מעבר לכביש מכיכר רבין, למי שעוד לא מכיר, עומד לו בגאון המוסד לסנדוויצ׳ים מיוחדים (אם עוד לא ניסיתם, עכשיו זה הזמן!). בינות המבורגרים כאלה ואחרים ניצבת לה מנת הדגל – סנדוויץ׳ המוסד שהוא בעצם גירסת המקום לסלופי ג׳ו. נתח אונטריב עסיסי בבישול איטי (של 12 שעות) מפורק לחוטי בשר דקיקים, השחיתות הזו נחה לה בעצלתיים ברוטב ברביקיו חם שנעשה במקום. את כל זה מעמיסים על לחמניה רכה עם סלט קולסלואו ביתי מעל (42 ₪ לכריך / 55 ₪ עם תוספת ושתיה בעסקית) – תענוג כבר אמרנו?

הסלופי של המוסד לסנדוויצ'ים מיוחדים, מקור: יח"צ

 

שם: המוסד לסנדוויצ'ים מיוחדים. כתובת: אבן גבירול 67, ת"א. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'- ד' 11:00- 02:00, ה'- ו' 11:45- 04.00, ש' 11:00- 03:00.
להזמנה דרך WOLT >>

הדרומי הלוהט

סנסט, אשדוד – מי שעוד לא מכיר את סנסט מפסיד ובגדול! מדובר על המקום הכי לוהט בעיר שמגיש המבורגרים עסיסיים במיוחד, ומנת סלופי ברמה גבוהה, שנקראת סלופי ג'ואו (62 ₪) ומורכבת 220 ג' תערובת בשר בקר טחון על הפלנצ'ה עם הרוטב של ג'ואו, בצל מקורמל ובצל ירוק בתוך לחמניה צרובה. גם אם אתם לא מהאזור, כנסו לרכב ופשוט סעו לאשדוד, אל דאגה, גם יש חנייה בשפע ואוויר טוב מהים.

תענוג ושמו סאנסט

 

שם: סנסט. כתובת: מרטין בובר 1, אשדוד. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ה' 01:00-18:00, ו'-ש' 02:00-12:00.

הנציג הארגנטינאי

בנץ, ת"א – מעוז התל אביביות החדשה, בלב שכונת פלורנטין, שוכן לו הבנץ דיינר. המקומיים מכירים היטב, אבל אם אתם במקרה באזור וככה פתאום מקרקרת הבטן, אין מה להתלבט, שימו דילוג קל בצעדכם והיישרו מבט מכוון מטרה לעבר בנץ. בין המבורגרים רבים וטובים, תוכלו למצוא גם את הסלופי ג׳ו (39 ₪) בגרסת המקום, שמורכב מבשר טחון מטוגן על הפלנצ׳ה עם רוטב ברביקיו ובצל מקורמל, מוגש עם עגבניה ורוקט.

הסלופי ג'ו של בנץ

 

שם: בנץ. כתובת: ידידיה פרנקל 4, תל אביב. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ד' 12:30 – 24:00, ה' 12:30 – 01:00, ו' 12:30 – 18:00, ש' 12:30 – 01:00.
להזמנה דרך WOLT >>

סלופי אבא

המקום של אבא, אריאל – לרוב בני האדם, המילה ״אבא״ זו תמיד קונוטציה חיובית, אצלנו זו תחושה של בטחון. אז מה יותר מפנק, מחבק ומשרה תחושת ביטחון מאשר סלופי ג׳ו במקום של אבא? בשקט, בשקט, באריאל, קצת יותר רחוק מהמולת המרכז היומיומית, המקום של אבא ממשיך לתת בראש ולתת לכל תושבי האיזור את השקט הנפשי שבמקרה חירום ורעב, יש לאן לפנות. הסלופי של אבא הוא קצת שונה ויש לו טוויסט מעניין, אבא וואכבר (83 ₪) עשוי מ-380 גרם בשר אנגוס, אנטריקוט ובייקון טלה קצוצים בשילוב של גבינת גאודה וצ׳דר מותכות יחדיו כמו שמיכת קיץ עדינה במזגן של 16 מעלות, והטוויסט – רוטב פסטו מעל. למי שמחפש סלופי מלכלך וקצת אחר, למקום של אבא יש גם את הסלופי של מאיה (69 ₪) – 220 ג׳ רוסטביף ובייקון עם גבינת גאודה מעושנת וביצת עין מעל עם צ'יפס בצד.

המקום של אבא, סלופי ג'ו

 

שם: המקום של אבא כתובת: דרך הציונות 79, אריאל כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ה' 12:00 – 24:00, ו' 18:00 – 24:00, שבת 24:00-12:00.

מורדן סלופי

מורדן בר, מודיעין – המהפכנים ממודיעין ידועים ברחבי ישראל בזכות ההמבורגרים המוגזמים והמופרעים שלהם, אך סביר להניח שכלל לא ידעתם שיש להם גם מנת סלופי לתפארת! המורדן סלופי ג'ו (56 ₪) עשוי מתערובת בשר בקר טחון ברוטב עגבניות ופלפל חלפינו בכריך חם עם ירקות טריים, מה שמבטיח מנה עם קיק אש וטעם תענוג.

סלופ ג'ו של מורדן בר

 

שם: מורדן בר. כתובת: השדרה המרכזית 15, מודיעין. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ה' 19:00-03:00, ו' 18:00-04:00, ש' 12:00-03:00.

סלופי עגלגל

קציצה עגלגלה, מעונה – אי שם בצפון הרחוק קמה לה פינת חמד קולינרית העונה לשם "קציצה עגלגלה", שמתמחה כמובן בהמבורגרים. בתפריט תוכלו למצוא גם את מנת ה"שפוך" (49 ₪), גירסה מקומית לסלופי ג'ו המורכבת מבשר בקר קצוץ וצרוב על הפלנצ'ה עם בצל ועגבניה ברוטב שזיפים וצ'ילי מתקתק בתוך ג'בטה חמימה. גם חמים, גם טעים ואפילו כשר.

השפוך של אלי קציצה עגלגלה

 

שם: קציצה עגלגלה. כתובת: הזית 167, מעונה. כשרות: כשר. שעות פעילות: א'-ה' 12:00 – 22:00, ו' 12:00 – 16:00.

הסלופי החדשני של רעננה

באקארו, רעננה – כולם עושים סלופי, אבל במסעדת באקארו ברעננה עושים סלופי שונה וחדשני. מנת ה-BBQ Beef של באקארו (83 ₪ בעסקית צהריים) מורכבת מבשר בקר בבישול ארוך ובתיבול ברביקיו אמריקאי פיקנטי שפשוט נמס בפה. זה ממש לא סלופי שגרתי וזה מה שאנחנו כל כך אוהבים בו.

גיסרת הסלופי ג'ו של באקארו

 

שם: באקארו. כתובת: זרחין 13, רעננה. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ש' 12:00-24:00.

Holy סלופי

ג'וזף בורגר בר, י-ם – ג׳וזף כבר נחשב למוסד בעיני הירושלמים, אז אם אתם סתם באיזור, או מתחשק לכם טיול לבירה אל תדלגו על ג׳וזף ובעיקר אל תדלגו בתפריט על פני הסלופי ג'ו הפיקנטי (48 ₪) של המקום. תערובת של בשר עגל טחון דק עם עגבניות קלויות, שום ובצל מקורמל ברוטב ברביקיו.

הסלופי ג'ו של ג'וזף בורגר בר

 

שם: ג'וזף בורגר בר. כתובת: אגריפס 123, ירושלים. כשרות: כשר. שעות פעילות: א'-ה' 11:00-02:00, ו' 11:00-שעה לפני כניסת שבת, מוצ"ש צאת השבת עד 02:00.

סלופי של שף

רוברטה'ס בורגר, הרצליה – כשהשף עידו פיינר פתח את רוברטה'ס הוא ראה לנגד עיניו חזון של דיינר אמריקאי אותנטי עם מגע של שף, אז כמובן שגם מנת הסלופי של המקום לא תהיה קונבנציונאלית, אלא שונה ומיוחדת. ה"סלופי" של רוברטה'ס הוא למעשה כריך שורט ריב (52 ₪) מפורק עם איולי צ'יפוטלה, בצל סגול, עלי ארוגולה מעל ומלפפון חמוץ מתוך לחמניית המבורגר נימוחה. תענוג מומלץ.

סלופי ג'ו של רוברטס בורגר

 

שם: Roberta’s Burger. כתובת: ביילינסון 1, הרצליה. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ש': 12:00-00:00

תתמודדו עם הקרניים

בולס בורגר, קריית חיים ונשר – אם אתם כבר בסביבת חיפה, אי אפשר להתעלם מהמנות של בולס בורגר בקריית חיים. בבולס תמצאו כריך סלופי מפנק המורכב מאנטריקוט טחון מוקפץ עם עגבניה ובצל סגול ברוטב צ'ילי לצד רוטב איולי הבית נפעם ונינוח על גבי ג'בטה איטלקית (49 ₪) את האושר הזה אפשר גם לקבל בטורטייה סלופי (39 ₪).

הסלופי ג'ו של בולס בורגר, מקור: יח"צ 

שם: בולס בורגר. כתובת: אח"י אילת 60, קריית חיים | המרגנית 1, נשר. כשרות: לא כשר. שעות פתיחה: א'-ד', ש' 11:30 – 2:00, ה' 11:30 – 3:30, ו' 11:30 – 4:00.

סלופי בכרם

דיינר רוסה, כרם מהר"ל – מודים, גם אנחנו היינו צריכים לבדוק בגוגל איפה זה כרם מהר"ל כששמענו על המנה הזאת, והאמת טוב שבדקנו. מדובר בדיינר קטן שמוכר בעיקר לתושבי האזור, ומסתבר שהם מגישים סלופי עם טוויסט פיקנטי בלחמים טריים ומלאי ניחוחות, ביס מושלם לטיול שבת. הסלופי של רוסה (54 ₪) תבשיל בשר טחון עם פלפלים, בצל, צ’ילי, עגבנייה ושום. חסה, עגבנייה, בצל סגול ואיולי פפריקה מעושנת.

הסלופי ג'ו של דיינר רוסה

 

שם: דיינר רוסה. כתובת: צומת דור אלון, כרם מהר"ל. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ה' 10:00-22:00, ו' 10:00-17:00, ש' 10:00-22:00

סלופי של מושב

מושבצ, רמות – איך נשמע לכם סלופי שמורכב מ-250-300 ג' אסאדו מפורק ברוטב ברביקיו, מוגש על לחמניית המבורגר מתקתקה לצד פאפאס חמים? עכשיו גם נספר לכם שהעונג הזה מוגש במסעדה שדוגלת בבשר ישראלי בגידול מקומי איכותי, ממוקמת באחד המקומות היפים בארץ ובאופן כללי מקום חמים ומומלץ לכל קרניבור. הסלופי של מושבוצ (78 ₪) הוא עושר חם ותענוג בשרי בהתגלמותו שאתם חייבים לעצמכם בפעם הבאה שאתם באזור (מנת ספיישל, בהתאם למלאי הנתחים בכל יום).

הסלופי של מושבוצ

 

שם: מושבוצ. כתובת: דליות 36, רמות. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ד' 13:00 – 21:00, ה'-ש' 12:00 – 22:00.

המנה עם הבקתה

הבקתה, רמות – הבשר של מושב רמות הוא כנראה משהו מיוחד, כי גם הבקתה מגישה סלופי שאסור לפספס. הסלופי של הבקתה (68 ₪) עשוי מבריסקט מעושן מפורק ברוטב בר בי קיו שמוכן במקות, השמועות (והכתבים שלנו) מדברים על ליקוק אצבעות שלא פוסק גם ימים אחרי הביקור. בזכות הידע בבשרים, אומנות העישון שבמקום והאווירה הנהדרת זו בהחלט נקודת חובה במסע הסלופי של ישראל.

הסלופי של הבקתה ברמות, מקור: יח"צ

 

שם: הבקתה. כתובת: נוף כינרת, מושב רמות. כשרות: כשר. שעות פעילות: א'-ה' 22:00-13:00, ו'-ש' סגור.

הסלופי מפתח תקווה

פפריקה, פתח תקווה – הם בעיקר ידועים כמשוגעים שהופכים המבורגרים למסע חובק עולם, ולעד יזכו לכבוד כממצאי המלוואח-בורגר (כן, יש כזה דבר), ובין עשרות המנות בתפריט הרחב והמגוון מתחבא לו גם כריך סלופי ג'ו (52 ₪) עסיסי שנטרף באהבה ומורכב מבשר טחון ברוטב ברביקיו וצ'ילי עם בצל סגול, עגבנייה ומלפפון חמוץ, מומלץ עם תוספת ביצת עין (6 ₪). הסלופי של פפריקה שומר נאמנות למקור הקלאסי של המנה והדגש פה הוא בצד הביצוע, מומלץ.

הסנדוויץ' של פפריקה, פתח תקווה, מקור: יח"צ

שם: פפריקה. כתובת: השחם 21, יכין סנטר, פתח תקווה. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א׳-ה׳, 09:00 עד אחרון הלקוחות, ו׳ 24 שעות, ש׳ 09:00 עד אחרון הלקוחות.

הם בכלל מגישים כנפיים, לא?

דיקסי, ת"א – אחרון ברשימה, אבל בהחלט לא בטעם הוא הסלופי מבית היוצר של דיקסי. אמנם המסעדה ידועה בזכות הכנפיים שלה, ויש כאלו הטוענים שלאורך השנים הם גם ירדו מגדולתם, אך עדיין מדובר במנת סלופי מלאה בטעם ותענוג. הסלופי דיקסי (75 ₪) עשוי מנתחי סינטה פרוסה, סלסה של חצילים, עגבניות וצ'ילי חריף ומוגש על פוקצ'ה תוצרת הבית בתוספת צ'יפס.

סלופי ג'ו של דיקסי, מקור: יח"צ

 

שם: דיקסי. כתובת: תוצרת הארץ 3, ת"א. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ש' ללא הפסקה.