יומנגס – העמוד הרשמי של הרשת עם ההמבורגרים הכי מוגזמים בארץ!
יומנגס – כשרעב וטירוף נפגשים! הרשת שהתחילה כהתערבות בין 2 אחים, התחילה מהחצר האחורית בבית, אי שם בשנת 2010 וכיום מונה 4 סניפים ברחבי הארץ (נשר, רופין, כפר סבא, גבעת ברנר) הרשת חורטת על דגלה את הובלת שוק ההמבורגר בישראל.
יומנגס ידועה בשל השגעון והחידושים בתחום הקולינרי, הבידול והייחודיות אשר הופכים את יומנגס לרשת מיוחדת בעלת ערכים מוספים בשוק, בין היתר, ניתן למצוא מגוון רחב של המבורגרים העשויים מסוגי בשר שונים, בשר בקר, בשר לבן, אווז וכו'; במגוון גדלים, החל מ-220 גרם עד ל-660 גרם כמנות סטנדרטיות, מגוון אינסופי של תוספות שניתן לשים על ההמבורגר, מגוון גבינות מרחבי העולם, והכל במחירים אטרקטיביים לצד הצ'יפס שמגיע עם הארוחה, השפע והכל טוב, והידיעה שאין סיכוי שיוצאים רעבים אחרי ארוחה ביומנגס.
- טבעות בצל – טבעות בצל בבלילת בצק בירה לפי מתכון הבית של יומנגס, מוגש עם ברביקיו וצ'יפוטלה – 28 ₪
- אמפנדס – כיסוני בצל במילוי בשר / תפו"א, מוגש עם רוטב צ'ימיצ'ורי וסלסה – 33 ₪ ל-10 יח'
- פטריות ממולאות – פטריות שמפניון ממולאות בחמישה סוגי גבינות ונגיעת פסטו – 38 ₪
- כנפיים – ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי – 42 ₪ חצי קילו / 79 ₪ קילו
- מק אנד צ'יז – אטריות פוזילי עם תערובת גבינות ונגיעות פסטו, מעל שבבי בייקון – 29 ₪
- נקניקיה 50 ס"מ – נקניקיה מבשר לבן עמוסה בגבינת גאודה – 59 ₪
תפריט ההמבורגרים של יומנגס
- המבורגר רגיל – תערובת בקר טחון לפי מתכון הבית של יומנגס – 49 ₪ 200 ג' / 69 ₪ 400 ג' / 88 ₪ 600 ג'
- המבורגר מקסיקני – תערובת בקר טחון עם פלפל חלפיניו ומרינדת צ׳יפוטלה. מגיע בשלוש מידות חריפות: מתחילים, מתקדמים ומשוגעים – 57 ₪ 220 ג' / 82 ₪ 440 ג' / 106 ₪ 660 ג'
- המבורגר איטלקי – תערובת בקר טחון עם בזיליקום, חמאה וגבינת פיקורינו – 59 ₪ 220 ג' / 87 ₪ 440 ג' / 114 ₪ 660 ג'
- המבורגר אוסטרי – עשוי מ-100% בשר לבם עם שבבי בייקון – 57 ₪ 220 ג' / 82 ₪ 440 ג' / 106 ₪ 660 ג'
- המבורגר צרפתי – בקר עם צ׳אנקים של כבד אווז, חרדל דיז׳ון , שמן פטריות כמהין שחורות ונגיעות ריבת בצל – 66 ₪ 220 ג' / 101 ₪ 440 ג' / 135 ₪ 660 ג'
- המבורגר פיני – בקר עם חזה אווז, מולרד, אגוזי קשיו ומוגש עם מזרק מייפל טהור נעוץ ״לשימוש אישי״ – 69 ₪ 220 ג' / 110 ₪ 440 ג' / 150 ₪ 660 ג'
- המבורגר פילדלפי – בקר, שמאלץ, פרובלונה, חזה אווז מעושן, אגוזי מלך ומעל גבינת שמנת עם בצל ירוק, זעפרן וטופינג של ריבת בייקון – 74 ₪ 220 ג' / 120 ₪ 440 ג' / 165 ₪ 660 ג'
- המבורגר עיראקי – תערובת כבש ובקר טחונים יחד עם עמבה ותערובת התבלינים הסודית של המסעדה, מעליו לבנה חצילים, ביצה קשה ולימון כבוש – 59 ₪ 220 ג' / 88 ₪ 440 ג' / 118 ₪ 660 ג'
תפריט התוספות של יומנגס – כל מה שאפשר לשים מעל
תוספות גבינות
צהובות
- צ'דר צ'ילי – 12 ₪
- צ'דר מעושנת – 12 ₪
- צ'דר כתום – 12 ₪
- צ'דר וילג' אוק – 11 ₪
- פרובלונה – 12 ₪
- גאודה – 10 ₪
- גאודה פסטו – 12 ₪
- אולד אמסטרדם – 14 ₪
- פרמז'ן רז'יאנו – 13 ₪
עזים
- קומטה – 13 ₪
- גאודה עזים – 10 ₪
- בושה – 14 ₪
- סנט מור – 14 ₪.
כחולות
- בוואריאן בלו – 12 ₪
- בלו סטילטון – 14 ₪
- פורם דאמברט – 14 ₪
כבשים
-
מונטשגו – 12 ₪
שמנת
-
ברוסן פלפלים – 12 ₪
תוספות בשריות
- בייקון – 12 ₪
- הר של בייקון – 29 ₪
- אנטריקוט 50 ג' – 13 ₪
תוספות פרווה
- ביצת עין – 7 ₪
- עגבניות מיובשות – 7 ₪
- צ׳ימיצ׳ורי – 7 ₪
- טבעות בצל – 7 ₪
- חמאת בוטנים – 7 ₪
- שום אפוי – 8 ₪
- צ׳יליפיניו – 9 ₪
- פטריות שום ויין – 10 ₪
- פטריות – 12 ₪
- פטריות הבנרו (חריף!) – 12 ₪
- פטריות שמנת ופיקורינו – 13 ₪
תוספות חמאות
-
מבחר חמאות תוצרת בית – 5 ₪
מילקשייקים
-
מילקשייק Beb& Jerrys – עם קצפת – 29 ₪
[עמוד ממומן]
