אנטריקוטה – דיווח ראשון ובלעדי של יובל שקולר על המהפך המטורף של המקום

יובל שקולר,

אנטריקוטה – בר לאוהבי בשר עברו מהפך רציני והוסיפו חלל ישיבה חדש ומפנק. בשביל שתקבלו דיווח ראשון ובלעדי על החידוש של אנטריקוטה שלחנו את יובל שקולר לבדוק איך זה מרגיש לשבת בפנאן עם המבורגר מצויין?

אני רוצה לפתוח בוידוי – אני לא אוהב את ראשון לציון. באמת. תאשימו את 7 שנות השירות בצריפין, תאשימו את הגודל של העיר, אולי הסיבה לא כל כך ברורה – לראשון לציון אני מגיע רק להופעות בלייב פארק. ועדיין, כשיש סיבה טובה מספיק – אני אבוא. כשזוג חברים סיפרו לי שאנטריקוטה פתחו חלל חדש עם מקומות ישיבה, החלטתי להתגבר על שנאתי לרשל"צ ובכל זאת להגיע. נזכרתי שאכלתי שם במהלך השירות והיה לא רע בכלל, רק קצת ביאס אותי אז שאפשר היה לשבת רק על הבר, אבל הפעם קבענו דאבל דייט, בשאיפה שיהיה טעים ומשמין כאחד, כדי לבדוק את ההרחבה החדשה. כשהגענו הוסבר לנו שמקומות הישיבה עדיין בהרצה ולכן יש צורך ללכת לדלפק להזמין – דבר שלא היווה בעיה בכלל. חשוב לציין שלאורך כל הערב השירות היה נהדר.אנטריקוטה - חלל ישיבה חדש ומפנק

אנטריקוטה – אנטריקוט, אנטריקוט ועוד קצת אנטריקוט

נתחיל מפרגון – פשוט כיף לשבת במקום, איך שמתיישבים על הכורסאות הנוחות שמים לב לאמנים הישראליים שתלויים על הקיר, ויחד עם המוזיקה הישראלית הטובה שנוגנה ברקע היה פשוט כיף. יש תחושה רגועה וישראלית של "סבבה" במקום, פשוט אווירה תענוג. על השירות הנהדר של המקום אני עוד אכתוב, אבל השילוב של זה עם האווירה הרגועה יצרים ווייב שגורם לכם לרצות פשוט לבוא ולשבת עם חברים. כבר המקום קיבל נקודות טובות אצלי. מיד שהתיישבנו קיבלנו את התפריטים וישר צדה את עינינו מילה אחת – אנטריקוט. החלטנו לחלוק שתי מנות: כריך אנטריקוט 170 גרם, שעליו נכתב כי הוא עשוי מנתחי אנטריקוט ארגנטינאים מיושנים בתוך לחם פרנה מרוקאי הנאפה במקום עם המומלץ שלנו: בצל חרוך, מיונז, חרדל דיז'ון, צ'ימיצו'רי חסה ועגבניה (63 ₪), ואת ההמבורגר של אנטריקוטה, 250 גרם של קציצת אנטריקוט ארגנטינאי משובח טחון טרי במקום עם המומלץ: מיונז שום, צ'ימיצו'רי חסה, עגבנייה ובצל סגול (59 ₪) בתוספת פטריות מוקפצות (7 ₪). אני חייב לצאת קצת פלצן ולהודות שלא אהבתי את "עם המומלץ", עדיף להשתמש ב"רטבים מומלצים" ולשמור על עברית תקנית. אהבנו גם את המגוון הרחב של התוספות והחלטנו להזמין את מיקס 3 הכוכבים שזה שילוב נהדר ומטוגן – כדורי פירה, טבעות בצל וצ'יפס (29 ₪).אנטריקוטה - מיקס מטוגנים מעולה

חיכינו מספר דקות וישר נחתה לנו על השולחן צלחת רטבים. אני חייב לציין לטובה את המיונז שום שהיה פשוט מעולה ונטרף במהירות, לעומת רוטב ברביקיו שהיה לו טעם מוזר. שאר הרטבים היו סטנדרטיים, חוץ מהצ'ימצ'ורי שעוד נעסוק בו בהמשך.

שילוב של בשר מצויין וצ'ימיצ'ורי כוכב

אני חייב לפרגן על אופן הגשת המנות. המלצרית זיהתה שהזמנו את שתי המנות לזוג, וכבר הגישה לנו צלחת עם חצי מכל מנה. כיף!!! מבחינת ההמבורגר, הקציצה הייתה טעימה מאוד והורגש שהיא מורכבת מבשר איכותי. גם הפטריות שהגיעו מעל הוסיפו לחגיגה, הן טוגנו כהלכה ולא היו רכות מדי (זה יכול ממש לעצבן..). התלבטנו ארוכות בשולחן האם בבשר יש איזה תבלין מיוחד או לא, והבנו שזה לא תיבול – פשוט בשר מצויין שחוגג בפה. גם מניפת האנטריקוט הייתה טעימה, הבשר לא היה יבש והצלחת בגדול חוסלה יותר מהר מברגותי שמחסל טורטית. בעיניי, הכוכב האמיתי היה רוטב הצ'ימיצ'ורי. הוא היה טעים בטירוף ולדעתי הוא זה ששידרג את כל המנות – הוא הפך את המנות מסתמיות למצויינות, לפחות בעיניי. לגבי מיקס 3 הכוכבים הדעות היו חלוקות: הגברת לא התלהבה מכדורי הפירה, אני אישית חשבתי שהם היו יחסית מוצלחים. הצ'יפס וטבעות הבצל היו בסדר, לא משהו שווה להתעכב עליו. אבל אין ספק שהכוכב האמיתי פה זה הצ'יפס בטטה שהגיע איתם (לא יודע אם בטעות או לא) שהיו טעימים במיוחד.המבורגר אנטריקוט של אנטריקוטה - תענוג

לסיכום חווית אנטריקוטה המחודשת

אז אני חייב לפרגן לאנטריקוטה. הציפיות שלי ממקומות כשרים הן אף פעם לא גבוהות, אבל האווירה כיפית ממש, השירות היה אכפתי ומעולה. הבשר עצמו היה טעים ובהחלט יצאתי מהמקום שמח ומוכן לשינה טובה. חלל הישיבה החדש מושקע ונותן ווייב מצויין לדאבל דייט, פשוט כיף לשבת פה. הדבר היחיד שמציק לי זה המחיר. אז כבר אמרנו שהמנות היו טעימות, השאלה היא איך הן היו ביחס למחיר. ובכן, סנדוויץ' האנטריקוט עלה 63 ₪, שזה בעיניי קצת over, יש מתחרים המציעים מנה זהה וטעימה לא פחות בארץ במחיר נמוך יותר. ההמבורגר עלה 59 ₪, שלצערי לא חסרים מקומות שמתמחרים בהמבורגרים ברמת מחיר כזו, אבל בהתחשב בעובדה שזה לא כלל תוספות (בטח שלא מיוחדות) זה הרגיש לי קצת גבוה. אני כן אציין לטובה שמנת 3 הכוכבים עלתה 29 ₪, שבהתחשב לגודלה ולתכולה שלה זה סבבה לגמרי. אז האם זה שווה? כן, בהחלט טעים וממש ממש כיף לשבת במקום, אבל אפשר להוריד בכמה שקלים כדי שאוכל להמליץ על אנטריקוטה מכל הבחינות.

שם: אנטריקוטה. כתובת: הרצל 84, ראשון לציון. כשרות: כשר. שעות פעילות: א'-ה' 11:30-01:00, מוצ"ש חצי שעה לאחר צאת השבת ועד 01:00.

ליצירת קשר ומידע נוסף מאיזי