משהו רקוב בממלכה – אגאדיר נחלת בנימין הצליחו לאכזב את אלעד גור אריה

אלעד גור-אריה,

בעבר הלא רחוק, כשעוד לבשתי מדי זית, אגאדיר נחלת בנימין היה ה-מקום לסגור בו את השבוע. המקום שהתחיל עם מאכלים סטייל מרוקו, יחד עם בשרים, הפך עם השנים למסעדת המבורגרים ידועה, ואף לרשת ארצית. לי אישית יש בעיה עם הרשתות. בשלב כזה או אחר, רמת הפרודוקטים ואיכות המנות יורדת, והדוגמה המופתית לכך היא 'מוזס', שגם אם ישלמו לי, אני לא אתקרב לאף סניף שלהם. התחילו ב'בום', גמרו ב'טראח'. האם רשת אגאדיר הולכת בעקבותיהם? הלכתי לנסות.

התחלה אמצע וסוף – ראשונות, עיקריות, קינוח.

יחד עם חברי הדייל ק', שבדיוק חזר מטיסה (משום מה אני מוצא את עצמי בארוחות שחיתות עם דיילים בעיקר כשהם חוזרים מטיסה ארוכה), התייצבנו בסניף אגאדיר נחלת בנימין, היכן שהאגדה החלה. התיישבתי על הבר והתלבטתי מה להזמין. פה נכנסת בעיית אמון גדולה שלי עם הרשת. למרות שהמנה לא בתפריט, מאז הסילבסטר הרשת מציעה מנת ספיישל מבשר קובה. כל אחד מוזמן להסיק את המסקנות שהוא רוצה. אני את המחקר שלי עשיתי. בשר קובה הוא בשר שמגיע מנפה ספציפית ביפן, כאשר כל ראש בקר בו מקוטלג ורשום. יפן, כיום, לא מייצאת את הבשר, למעט למקאו ועל כן, כל מי שאומר שהוא מגיש בשר 'קובה', די חוטא למציאות. הדבר נרשם לאחר קריאה מעמיקה של כתבת תחקיר שפורסמה במגזין ידוע ('פורבס', למי שמתעניין). זה בערך כמו שתבקשו שמפניה ותקבלו כוסית למברוסקו. הענבים אותם ענבים, שיטת ההתססה אותה שיטה, אבל זה לא שמפנייה. ומבחינתי, מה שמוגש לי, זה לא ה-קובה המפורסם. קרוב, אבל לא זה.סיגרים מרוקאיים של אגאדיר נחלת בנימין

מנות ראשונות בסניץ אגאדיר נחלת בנימין

הזמנו את הסיגרים המרוקאים (ממולאים בשר בקר טחון, מוגשים עם פינכת צ'זיקי ופינכת טחינה) ואת החציל הקלוי, אשר מגיע על מצע טחינה, עם זרעי עגבניות ופרוסות צנונית. הסיגרים טעימים, על זה אין ויכוח. לגבי המטבלים/רטבים – למה הקמצנות? אפשר לפרגן בכמות מטבל/רוטב גדולה יותר, זה לא יחסל לכם את ההכנסות. הצ'זיקי היה מעולה, והלך נהדר עם הסיגרים של אגאדיר נחלת בנימין. הטחינה פחות. המנה השנייה היתה סתמית ומשעממת. עוד וריאציה של חציל קלוי עם טחינה. זרעי העגבניות לא הוסיפו ולא גרעו, הם פשוט לא הורגשו במנה ולצנוניות לא היה קשר מלבד מתן צבע למנה. סה טו.חציל קלוי בטחינה של אגאדיר נחלת בנימין

ואז הגיעה הקציצה

לאחר שפתחתי את התיאבון עם המנות הראשונות, החלטתי בכל זאת לתת צ'אנס למנה ההיא, המתיימרת. המנה מגיעה בלחמניית בריוש ופה התחלתי לחשוש. בביקור קודם שלי ברשת, כשהזמנתי את המנה (באותו הסניף, דרך אגב) הלחמניה התפרקה לי ביד עם הביס הראשון. התפרקה לחתיכות. נותרתי עם קציצת המבורגר חמה ביד, וחלקי ירקות שצנחו לצלחת. ביקשתי מהמלצר לוודא שהלחמנייה לא נקלית יתר על המידה. המנה הגיעה. הנפתי אותה בידי. חצי לחמניה נשרה לצלחת. מפה, כבר לא רלוונטי אם המנה טעימה או לא. לא נוח לאכול כך, ולא מגיע לסועד/ת לאכול כך, במיוחד אחרי שהזהיר/ה את המלצר לגבי הלחמניה. אין תירוצים, מנה לא מושקעת וביצוע כושל של אגאדיר נחלת בנימין. חברי ק' הזמין את המקסי, מדיום-וול, עם אננס וצ'ילי. דברי הזללן: טעים! המנה חוסלה.המבורגר מקסי עם אננס וצ'ילי - אגאדיר נחלת בנימין

בגזרת הקינוחים נרשמו הצלחות עם שטרויזל בננות ושטרויזל תותים. טעים, טעים מאוד אפילו, אבל למי יש מקום אחרי כל כך הרבה אוכל?

שורה תחתונה

אם זה תלוי בי, אני מרים דגל אדום לרשת 'אגאדיר' ולא כדי לנזוף, אלא כדי לעורר אחרי מה שקרה לי בסניף אגאדיר נחלת בנימין. אני מקבל את ההרגשה שאתם מפספסים את הלקוח. פעמיים אותה תקלה באותה מנה זה לא צירוף מקרים. אצלי הכל נמדד בסיכויי חזרתי לסניף. בהתחשב בזה שחווית האכילה בסניף הזה, בפעמיים האחרונות היו לא משהו, בשילוב הסניף הקטסטרופלי שלהם בהוד השרון (אחסוך מכם את הטור על ארוחת יום ההולדת של אמא) גורם לי לחפש אלטרנטיבות אחרות. סורי אגאדיר, אותי אכזבתם. להתראות מתישהו. אולי.

שם: אגאדיר נחלת בנימין. כתובת: נחלת בנימין 2, תל אביב. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ד' 12:00-03:00 ה' 12:00-04:00, ו' 12:00-05:00 ש' 12:00-03:00

ליצירת קשר ומידע נוסף מאיזי