מוטל אימפיריאל דה לוקס – טל ארליך יצאה לברר האם המקום החדש באמת כל כך לוהט?

טל ארליך,

מה הקשר בין בר של אלופי הקוקטליים ואווירה לבין אחד המקומות הכי טובים בעיר לבשר מעושן, הפונדק דה-לוקס? השמועות מספרות על מקום מושחת וחדש שמכוון להיות ה-מקום של הבליינים. לא בזבזתי יותר מדי זמן ומצאתי לי פרטנרית שתצטרף לחתונת השנה, אפילו הגדלתי ראש והזמתי מקום מבעוד מועד לשעה עשר בלילה. מה שמגניב זה שהמקום עכשיו בהרצה, אז יש 20% הנחה על כל התפריט עד סוף אוקטובר, אז כדאי לכם למהר.

מוטל אימפיריאל דה לוקס, קרדיט דור קדמי

שיר של אש וקרח – מוטל אימפיריאל דה לוקס

הגענו לנו, אנוכי הקטנה וקטיה חברתי מימי הצבא. התיישבנו על ספה נוחה, אחת לצד חברתה בשולחן קטן ועגול, שלא יכול להכיל יותר משתי מנות, גג. למקום יש מעט פיצול אישיות, מבחינת מקומות הישיבה בפנים והמוזיקה, המקום מתאים מאוד לזוגות בדייט, אך מצד שני, התפריט המצומצם לא הכי ידידותי לסיטואציות מעיין אלו (וזה בא ממני, זאת שלקחה את החבר לויטרינה בדייט הראשון) בחוץ שולחנות פזורים שמתאימים הרבה יותר לקהל המגיע גם לאכול, ושיש לו רצון מוזר כזה לשבת אחד מול השני.

בלי להתמהמה ניגשו אלינו ומילאו לנו כוס מים שהושרתה בכל טוב (מלפפונים, לימון ושאר מני טובין) המלצר הסביר לנו שזה עוזר למנוע את הצרבת שאחרי. אמרתי תודה כי הטאמס שלי כבר מוכן לצד המיטה הרבה לפני שיצאתי מהדירה. פנינו למלצר החביב והזמנו לנו שני קוקטיילים. אני, שחשקתי בקוקטייל חמוץ-מתוק, לקחתי את PB & Jack, שזה פשוט קוקטייל של חמאת בוטנים, שהיה לי היה כבד ביותר ולא הצלחתי להשתלט עליו. קטיה היקרה, שהלכה על קוקטייל מתוק, לקחה את ה-Atomic Kitten, קוקטייל חמוד, מעקצץ והרבה יותר קליל משלי. כשהגיע תור הזמנת האוכל, התבשרנו כי המנות שלשמן הגענו נגמרו (החלק המהותי בארוחה.. הבשר!), ובכל זאת הצלחנו איכשהו לגרד את ההמבורגר האחרון המיוחל, לצד מנת קרעי תפו"א (כי איך פולנייה תעבור ארוחה בלי תפוח אדמה?) ואפילו נקניקיית חזיר ומנת קלח תירס צלוי. הרגשתי שאני יכולה להתפרע כי גם המחירים היו סבירים לגמרי וזה עוד לפני ה-20% הנחה (המקום בהרצה, זוכרים?), שווה לא?

הקוקטיילים של מוטל אימפיריאל דה לוקס, קרדיט דור קדמי

האש של מוטל אימפיריאל דה לוקס – בשר!

ראשון עלה לבמה קלח התירס (26 ₪), כולו חם וצלוי. הקלח הצלוי מגיע חצוי לשניים עם ריח מעושן חזק. המנה הייתה לי מעט קשה לפיצוח במובן חיבור הטעמים. הקלח מצופה בגבינת פרמז'ן, גבינת צאן, מיונז, פפריקה מעושנת, ומעל זילפנו לימון שהגיע לצד המנה. הקלח מלא במתיקות וכיפיות, ולמרות זאת היה לי חסר מאוד איזה קיק מלוח שיפתח את החיך.

מוטל אימפיריאל דה לוקס - קלח תירס צלוי

ועכשיו לעיקר ההמבורגר (47 ₪) המדובר של מוטל אימפריאל דלוקס, הרי לשמו הגענו, לא? מדובר בבריסקיט במשקל לא גדול של 180 ג', שהגיע במידת עשייה מדיום (פחות או יותר) ומעליו מונחת גבינת צ'דר עם רוטב איולי צ'יפוטלה וחלפיניו מוחמץ בצד. הלחמנייה הגיעה בדיוק כמו שאני אוהבת – לחמניית בריוש נימוחה, קורסת במשקל התוספות שמעל קלות בלבד. ההמבורגר היה מצוין, וזהו. אין הרבה מה לכתוב על משהו שהוא פשוט טעים. להגיד שהוא העיף לי את הסכך? לא. הוא עשוי טוב, אחלה תוספות. לצערי החלפיניו נכנס לי לפה בלי הכנה ואני וחברתי הרוסיה היינו שניות מבכי.

ההמבורגר של מוטל אימפיריאל דה לוקס

הכוכב השלישי בסדרה הגיע ללא היסוס. מנת תפוחי האדמה (29 ₪) המוגשים עם שמנת חמוצה ושבבי בייקון מעל. בתפריט אומנם כתוב שהמנה מגיעה עם חלפיניו ובצל קריספי, אבל זה לא משהו שהצלחתי להרגיש יותר מדי במנה. שתיינו, בתור אוהבות תפוחי אדמה מושבעות בכל צורתיהם ובכל דרכי עשייתם, התאכזבנו קשות לגלות שהטעם היחידי שעבר מהתפוחי האדמה זה השמן (בקטע רע). התפו"א לא היו קריספיים מבחוץ ונימוחים כחמאה מבפני, כראוי למנה שכזאת… באסה.

תפוח"א של מוטל אימפיריאל דה לוקס - מאכזב

אחרונה חביבה הגיעה הנקניקייה (38 ₪), כששתינו כבר היינו כמעט מפוצצות. מוטל אימפריאל דלוקס מגישים נקניקיית חזיר עם תוספת גבינת צ'דר וחלפיניו מעל, כרוב כבוש, בצל מקורמל וחרדל. לנקניקייה היה ריח וטעם חזק של מעושן, המכלול היה סבבה לגמרי, למרות שבדר"כ זה פחות הקאפ אוף טי שלי. משום מה, אין לי בעיה בכלל לאכול בייקון, אבל כשזה מגיע לנקניקיית חזיר אני מרגישה כופרת, אבל עד הסוף. עוד מישהו איתי בקטע הזה או שאני סופר מוזרה?

נקניקיית חזיר של מוטל אימפיריאל דה לוקס

רצינו לנסות עוד מנות מהתפריט החדש של מוטל אימפריאל דלוקס, כמו ספייריבט בבישול ארוך אבל לצערנו הן לא היו זמינות באותו הערב. זה לא כזה נורא בהתחשב שהמקום עדיין בהרצה אז צריך להיות מאוד סלחניים על בעיות מסוג זה. מבחינתי, השילוב הזה של אוכל טוב וקוקטיילים הוא שילוב מוצלח ביותר, קצת כוונונים ואני מאמינה שמוטל אימפריאל דלוקס יכול להגיע לטופ. יש להם עוד ללמוד המון מההרצה, ואחרי שיחות עם הבעלים נראה גם שהם במגמת שינוי מתמיד לטובת שיפור, ומנסים להתמודד עם התאוצה שהמקום תופס.

אמ,לק של הסוף

אחלה המבורגר, חבל שאין תוספות חזקות יותר שייתמכו במנה, ועוד יותר חבל שצריך לקחת אותן בנפרד. המוטל אימפריאל דלוקס הוא מקום לדייטים, במיוחד עם הקוקטיילים המיוחדים שלהם, או אפילו לקבוצת חברים שרוצה ליהנות ממנות חלוקה קלילות ואווירה כיפית בלב אזור שוק הפשפשים. מחירים סבבה לגמרי, האפי אוור שווה (50% על כל השתייה בין 18:00 – 20:00) למי שחובב את השעה הזאת של היום לשתייה. השירות היה מצויין, רואים שלכל מי שעובד במקום מהמארחת, לברמנים, ועד לבעלים מאוד חשוב לתת שירות טוב, הם רוצים להשתפר ורוצים לגרום ללקוחות לצאת מבסוטים. עכשיו רק נשאר לחזור ולנסות את הספייריבס.

*** המסעדה נסגרה ***