מוזס רוטשילד – אור יצא לחגוג את אוקטובר עם דיל בורגר של הכלב/חתול

הסתיו הגיע, האווירה מתקררת והבטן מקרקרת. כן, הקיץ נגמר, חוף הים מתרוקן והעיר עוטה מעטפת של כרבולית ורצון עז להישאר במיטה, או לפחות להתחמם עם המבורגר טוב שימלא את הקור שבקיבה. אז מה עושה אדם שכמותי במצב כזה? קופץ לסניף מוזס רוטשילד כדי לבדוק את דיל הבירה-בורגר החדש.

מי שעוקב באדיקות אחרי מדור החדשות שלנו (ומי שלא – SHAME!) בוודאי נתקל בידיעה שלכבוד אוקטוברפסט רשת מוזס ורשת BBB השיקו דילים ייחודיים. אז מה? לא ננצל את ההזדמנות להליכה של עשר דקות מהמשרד היישר לסניף של מוזס רוטשילד בשביל להתחמם עם איזו קציצה, בירה ודיל מעניין? נקפוץ גם נקפוץ, ונזמין את החבר שעובד קרוב.

כשבטן רעבה פוגשת את הדיל בורגר של מוזס

הגענו בשעת צהריים לסניף מוזס רוטשילד, האוויר היה קריר והאווירה הייתה רגועה ונוחה. עקרונית זה אמצע יום עבודה, אבל כל מה שהתחשק לי באותו רגע זה לאכול ולהיכנס מתחת לשמיכה. המארחת הושיבה אותנו חיש מהר, הגישה לנו תפריטים ואנחנו התחלנו בטקס של "אז מה אתה מזמין?". במקרה שלי, ידעתי שאני הולך על דיל הבירה והבורגר. הדיל כולל המבורגר במשקל 200 ג' עם תוספת לבחירה: בצל ופורטבלו / חזה אווז ובית עין / אננס צלוי וגוואקמולי. ליד הבשר תקבלו כמובן תוספת לבחירה – צ'יפס / שבבי בצל מטוגן / סלט ירוק, וכדי שזה גם יעבור חלק (וכי בכל זאת אוקטובר) אז גם שליש בירה צוננת מהחבית. אז מה הדיל פה? כל הטוב הזה יעלה לכם רק 89 ₪ במקום 117 ₪ (הדיל ניתן מה-22/10 ועד ה-11/11).

הלכתי על הבצל ופוטרבלו עם סלט ירוק בצד וכוס ווינשטפן (תוספת 3 ₪) שתלווה את האירוע. החבר לקח עיסקית צהרים ובחר בסימן ההיכר של הרשת – הארטבורגר, 200 ג' של תערובת בקר, עגל וכבש בקיצוץ גס עם קטשופ פלפלים ביתי עם צ'יפס בצד (59 ₪ בעסקית). בתור תוספת מעל החבר ממש רצה להוסיף גבינה להמבורגר שלו, אבל נמסר לנו מהמלצרית שלא ניתן. אני יכול להחליק את זה ולהגיד נו בסדר, ככה זה פה, ואני יכול להגיד גם שזה לא הכי ברור לי. אני מבין את הראש של הרשת, מדובר במנת הדגל שלהם וככה הם החליטו להגיש אותה, אבל מבחינתי לפחות כולה מדובר בתוספת גבינה, והייתי שמח לקבל את האפשרות להוסיף, אבל זה אני – אולי אני לא מבין מספיק באומנות.

ניגשים למלאכת הבליסה

התחלנו את הארוחה עם מנת מוזס צ'אנג, שזה שם מעניין לפרוסות סינטה המוגשות עם ויניגרט אסייתי, ג'ינג'ר, כוסברה, צ'ילי טרי ובהתאם לעונה גם פלחי פרי הדר שמוסיף חמצמצות (42 ₪). חביב ומעורר את הפה לקראת הבשר שעתיד לבוא, לא מלהיב ומטורף ולא מאכזב – בול באמצע. דקותיים שלוש לאחר מכן המלצרית החביבה הגיעה עם ההמבורגרים היפים שלנו. התיישרתי בכיסא, נמתחתי והתכוננתי לנעוץ שיניים.

מדהים איך ששיחה זורמת בין שני חברים נעצרת ברגע שהבשר מגיע לשולחן. עצרתי עוד רגע קט כדי לצלם, אחזתי מלא היד ונגסתי מלא הפה. קיבלתי קציצה במידת מדיום וול מדוייקת, בדיוק כמו שהזמנתי, עם הטעם הברור של מוזס. מודה, הרבה זמן לא אכלתי ברשת עם החתול/כלב, אבל זה בדיוק הטעם שזכרתי. מוזס לא הולכים על הקו המוגזם מדי כמו רבים אחרים באזור או על הרכבים בלתי שגרתיים בעליל, זו אותה קציצה עם הטעם של מוזס שאי אפשר לטעות בו. עוד ביס ועוד נגיסה, והבטן מתחממת. פטריית הפוטרבלו מוסיפה שכבה של טעם אדמתי עשיר לצבעי הסתיו שבחוץ, והבצל המקורמל נותן את מתיקותו לתערובת. תחושת השמיכה שחיפשתי כנראה נמצאת איפשהו בין הפטרייה לקציצה החמה. עכשיו תשאלו, רגע – אז למה לקחת סלט בצד? כי זה פשוט מתאים, קליל ועוזר לרוח הסתיו לנשוב בצורה עדינה לאורך הארוחה. בירת הווינשטפן שלי הוסיפה רובד של תענוג וככה הבירה-בורגר דיל של מוזס נהפך לרגע של נחת באמצע החיים.

לסיכום החוויה

מוזס רוטשילד נמצאים בפינה חמה לאוהבי המבורגרים, יש פה תחרות לא קלה והמבחר הרב מפתה וקורץ. זה לא ההמבורגר הכי מוגזם באזור, זה כן המבורגר של רשת עם מוצר קבוע וברור שיודע מי ומה הוא. אז למה לבחור דווקא במוזס? כי המסעדה משרה אווירה של נוחות ורוגע, השירות מצויין וחייכני ועם דיל הבירה-בורגר תצאו מכאן מחוממים + בירה קלילה בצד, מה אפשר לבקש יותר מזה?

שם: מוזס רוטשילד. כתובת: רוטשילד 35, ת"א. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: ש'-ד' 02:00 – 12:00, ה'-ו' 04:00 – 12:00.

ליצירת קשר ומידע נוסף מאיזי