רד בורגר ת"א – דניאל דוויק מדווח על צ'יזבורגר כשר ועל ארוחה שווה במיוחד!

דניאל דוויק - כתב אורח,

החלטנו לצאת לאכול בתל אביב וראינו מקום קטן פינתי וחמוד ברחוב קינג גורג' 29, רד בורגר שמו. התיישבנו כי היינו רעבים וגילינו להפתעתנו המבורגר נפלא במחיר ללא תחרות. הייתכן שמצאתי המבורגר משובח בחיר שפוי?

רד בורגר – מתיישבים בלב בעיר הגדולה

השבוע קפצנו למפגש נוסטלגי עבור חברי הקהילה שלנו לעיר ללא הפסקה, על מנת לבחון את הקציצה החדשה של רד בורגר בקינג ג'ורג', תל אביב. הבורגר בר שנמצא בפינת הרחוב וצמוד לסושייה מגיש המבורגרים ייחודיים ובעל עיצוב מודרני מזמין ונקי במיוחד, קצת פחות צבעוני מהנוף התל אביבי הרגיל. התיישבנו על אחד השולחנות ברחוב על אף שהבחנו ב-4 כיסאות בר ריקים וקורצים בתוך המקום… החלטנו להתיישב בחוץ ולשאוף קצת אוויר תל אביבי, בכל זאת לא כל יום אני מגיע לעיר הגדולה. ברגע שהתיישבנו החל טיפוטוף איטי אך יציב למסעדה וככל שהתמלאו הכיסאות כך החלו להגיע יותר ויותר אנשים, לנו זה נתן אווירה של חו"ל באמרה הידועה: "אם המקום מלא, כנס לאכול בטח טוב שם". מיד ניגשה אלינו המלצרית והציעה שתייה וכמובן שאין כמו כוס בירה קרה בסוף יום עבודה לפני ההמבורגר הקרב.רד בורגר - אחד המקומות המפתיעים שגילינו

צבע אדום זה לא רק אזעקה זה שם של המבורגר

ניגשנו אל תפריט ההמבורגרים של רד בורגר והצצנו בו, ראינו שיש המבורגר הבית שבאופן מתפיע גם נקרא רד בורגר, אשר קרץ לנו מאוד ובנוסף ראינו גם סוגי המבורגר כמו צ'יזבורגר אמריקאי, ספרדי חריף על בסיס כבש ובורגר קלאסי (יש עוד מנות בתפריט אך החלטנו להתמקד באלו). כששאלנו על הצ'יזבורגר איזו גבינה נקבל, אמרו לנו שזה לא באמת גבינה והצ'יזבורגר כשר! רגע מה?!?! צ'יזבורגר כשר? מיד אמרנו לא תודה אך שוכנענו שההמבורגרים הטובים ביותר הם הרד בורגר והצ'יזבורגר, השתכנענו והזמנו מיד 2 המבורגרים במידת עשייה M לשולחן הגיחו שני שחקנים: רד בורגר בליווי מיונז רד, בבצל כבוש, בצל מקורמל עם נגיעות אניס (שלא הורגשו במיוחד) ושאר הירקות הרגילים (40 ₪).

הצ'יזבורגר האמריקאי מוגש עם מיונז ברביקיו, "גבינה צהובה" (במקור זה לא בגרשיים אבל כשאומרים לך שזה לא גבינה אז חייבים לסייג), חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ושוב בצל מקורמל עם נגיעות אניס שלא הורגשו (40 ₪). ההמבורגרים הגיעו מהר מאוד ובמידת עשייה מדויקת להפליא! הבשר טרי והקציצה מזמינה ביותר. לצד ההמבורגרים הוגש צ'יפס רגיל וצ'יפס בטטה בחלוקה שווה של 50-50 אשר כבשו את הצלחת בצבעוניות. בביס הראשון בהמבורגר כבר התאהבנו! (למי שחשב שצבע אדום זה תמיד שלילי). הקציצה לא פחות ממצוינת ונשמר מרקם אחיד במשך כל הארוחה, נדיר במקרים של המבורגר טרי מבשר שנטחן במיוחד. החמיצות של הבצל הכבוש עם מתיקות הבצל המקורמל והמבורגר שמתקרב מאוד לדרגת המושלם בהחלט שם אותו כאחד ההמבורגרים הטובים ביותר שאכלנו בשנה האחרונה בארץ בכלל ובמדינת תל אביב הקטנה בפרט.התפריט של רד בורגר

המבורגר מוצלח במחיר מצחיק

עברנו ל"שחקן הזר", ההמבורגר האמריקאי, וכשהוא נחת על השולחן מיד הסתכלנו על הגבינה ושאלנו, אתם בטוחים שלא מדובר בגבינה צהובה? אז ככה, לגבינה היה ריח של גבינה אם כי עדין בכמה רמות מגבינה צהובה רגילה… מיהרנו לסגור את הלחמנייה ולאכול. גם כאן ההמבורגר היה טעים ובמידת העשייה המדויקת, ה"גבינה", שנגלה לכם כעת שהיא עשויה מחלב קוקוס בייצור מיוחד של טכנולוג מזון, מביאה מרקם גבינתי שדי הדהים אותנו אך בטעם עדין מעט מגבינה רגילה. גם כאן ההמבורגר היה טעים ואחיד מאוד וכששאלנו גילינו שזהו מוצר חדש שקיים חודשיים ופותח במשך חצי שנה במיוחד עבור רד בורגר, וואו. הסתכלנו שוב על התפריט והופתענו לראות שארוחה שלמה הכוללת המבורגר לצד צ'יפס ושתיה קלה מסתכמת בכ-50 ₪ בלבד! כן כן, בלב תל אביב ולאורך כל שעות היום!ציזבורגר כשר עם גבינת קוקוס של רד בורגר

סיכומו של מפגש מוצלח

אז לסיכום, מצאנו את אחד ההמבורגרים הטובים במדינת תל אביב ונגזים ונאמר במדינת ישראל כולה. המבורגר מדויק, טעים, בשר טרי, שירות נהדר וכל זה בלב תל אביב ובמחיר שלטעמנו ללא תחרות. בשקלול ה-Value For Money זאת אחת הארוחות השוות והטעימות בארץ! בנוסף לכך המקום סגור בשבת והוא כשר ללא תעודה.

*** המסעדה נסגרה ***