סוסו אנד סאנס הרצל – למרות הבאזז, הבועה התל אביבית מתפוצצת לאלעד בפה

אלעד גור-אריה,

יולי. אחד משני החודשים השנואים עלי בלוח השנה. במיוחד אם אתה בתל אביב-יפו, בשעות אחרי הצהריים. עדיין חם, הלחות מטפסת, ולא משנה מה תעשה, אתה תרגיש דביק. מאוד. בכל זאת התלהבתי שסוף סוף ראיתי את סוסו אנד סאנס ללא תור. קראתי ל-ק', המלווה הקבוע שלי לביקורות, והחלטנו לתת למקום צ'אנס. אני אעשה לכם ספויילר קטן, הייתי שם היום פעמיים – פעם ראשונה ופעם אחרונה.

טוב נו, נשב. אפילו שחם ולח

במשך חודשים רבים נמנעתי מלפקוד את סוסו אנד סאנס. התור לא מצא חן בעיני. יש לי עיקרון רב-שנים, שלפיו אני לא עומד בתור לאוכל. נקודה. בטח שלא לאוכל שמוגש במהירות בה המקום מתיימר להגיש מנות. התור נראה לי מבוים כמו תורים של מועדונים, כשהסלקטור בכניסה רוצה לשוות למקום נופך של 'עמוס בפנים, חכו בחוץ'. בכל זאת, התמזל מזלי וכשעברתי ברחוב הרצל ראיתי שהמקום רגוע ויש כיסאות פנויים. חניתי בסמוך וקראתי ל-ק', שגר מטרים ספורים משם. למרות החום והלחות (שהיו ממש בלתי נסבלים, יש לציין) החלטנו שהגיע הזמן לנסות. ק' הזמין את היחיד עם מח עצם (120 גר') ותוספת גבינה כחולה (48 ₪ סה"כ) ואני לקחתי את הצ'יזבורגר הכפול (46 ₪) עם תוספת לובסטר (25 ₪). בשביל התוספות שבצד לקחנו צ'יפס בטטה וטבעות בצל ברוטב מיונז חריף (16 ₪ לכל מנה). קיבלנו את הזמזם הזה והתיישבו בכיסאות בר בצד המבנה, בוהים במטבח שמכין את המנות למול עיננו המשתאות. וכן. לכל מי שתהה, ביקשתי בלי חסה ועגבנייה, נרגעתם? יופי!סוסו אנד סאנס הרצל - צ'יזבורגר כפול

סוסו אנד סאנס, תעלה ותבוא הפוזה

המנות הגיעו. מוגשות פוד-טראק אמריקאי סטייל בקופסאות קלקר מתקפלות כאלה אה-לה 'שייק שאק'. נתתי קודם ביס לטבעות הבצל, שנראו מדהימות. אז ככה… מכירים את המוצרים המשומרים/מעובדים בסופר, שבתמונה על האריזה נראים נהדר (וליד רשום 'הצעת הגשה'), אבל אחרי חימום במיקרו/טוסטר אתם מקבלים את התוצאה האמיתית? בינגו. גם אני וגם ק' סברנו שזו מנה גרועה ביותר, עם מרקם של בורקס תפו"א צה"לי בתיבול טחינה (ולא אל-ארז). ונעבור להמבורגרים, שלשמם התכנסנו כאן הערב. נגסנו בהמבורגרים. אוי, כל כך לא. קודם כל הלחמניות לא מחזיקות יותר מ-2 ביסים ומצאתי את עצמי הופך את המנה (כתר כלפי מטה) כי התחתית פשוט נמעכה וסמורטטה לה עד כדי אובדן צלם לחמניה. מבחינתי, מדד לכלוך הידיים לא רלוונטי במקרה של סוסו אנד סאנס כי הלחמנייה איבדה את עצמה לדעת. לגבי הטעם, האם שמעתם את ה'בום'? לא? פשוט כי לא נפלתי. טעם סתמי, אנמי, שלא מתפתח לשום מקום. הלובסטר לא הוסיף ולא גרע (ואכלתי מנות של המבורגר עם לובסטר בחיי, ראו כתבה שלי על מסעדת 'בארלי-מש' בסן דייגו). גם ק' לא ממש הבין על מה המהומה. המנות אמנם יפות לעין אבל המבורגר אוכלים בעיקר עם חוש הטעם, לא עם חוש הראייה. וטעם, לא ממש היה. ואם היה, אז לא ממש הרגישו אותו.סוסו אנד סאנס - המבורגר 80 20 עם מוח עצם

לסיכום חווית סוסו אנד סאנס

סוסו אנד סאנס היא אכזבה. מנות בינוניות להחריד, עתירות פוזה, נראות טוב עם פילטר נכון באינסטוש אבל פה זה נגמר. זה שחתום על המנות שף מוכשר וידוע, לא אומר כלום, מסתבר. זכור לי שף מוכר אחר ששם את חתימתו על מנות של חברת תעופה ידועה, בליווי קמפיין מושקע בכל המדיות האפשריות, ומה קיבלנו בגובה 30,000 רגל? אוכל של מטוסים. אבל עם חתימה של שף. ועל זה סבתא שלי אומרת: "נו שוין". לקינוח חתכתי לפיצוציה ממול וקניתי ארטיק. אין צורך להעלות תמונה שלו. אתם יודעים איך ארטיק נראה.

שם: סוסו אנד סאנס הרצל. כתובת: הרצל 6, תל אביב-יפו. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ש' 12:00-02:00.

ליצירת קשר ומידע נוסף מאיזי