מה קורה כשכתב המבורגרים מנוסה נתקל בפיצה בשרית שווה במיוחד?
בתור תל אביבי יוצא לי המון לשבת בברים, ובתור גרגרן יוצא לי לאכול המון אוכל בחוץ. אבל מה קורה כשרוצים לשלב את השניים? באתי לספר לכם על מקום יחסית שונה בנוף התל אביבי – הארל'ה פיצה בר!
קונספט חדש על רחוב דיזינגוף
אז כל רחוב דיזינגוף מפוצץ בפאבים עם אותה נוסחא: כסאות על המדרכה, כמה סוגים של בירות מהחבית, אוכל פאבים סטנדרטים ו…זהו. הארל'ה מציע משהו קצת שונה – גם הכיף של לשבת בפאב, וגם להנות מפיצה טובה על הדרך! אחרי שהתיישבנו והזמנו בירות וצ'ייסרים לפתיחת הערב, החלטנו ללכת על 2 פיצות: תאוות בשרים – רוטב עגבניות, מוצרלה, חזה אווז, קבנוס ופפרוני (62 ₪); ופיצת בטטה וגבינה מלוחה – רוטב עגבניות, מוצרלה, בטטה צלויה, גבינת פטה ובצל ירוק (59 ₪)
מבחן הטעם של פיצת ארל'ה
אז למזלנו, שתי הפיצות שקיבלנו היו בעלות טעם שונה לחלוטין ומכל אחת נהנינו באופן אחר לגמרי! הבטטה נתנה טוויסט מתוק מאוד לפיצהה ויחד עם הגבינה המלוחה נוצר טעם מאוזן וכיפי! היה ממש קשה להפסיק לנשנש אותה, פשוט כי זה היה כזה מתוק ופשוט FUN! ובכל זאת, אנחנו מדברים פה על בשר. אז קודם כל אני חייב לפרגן לכמות הבשר שהגיעה על הפיצה – כל ביס הרגיש בשרי וזה היה לא טריוויאלי מבחינתי. הבשר עצמו היה ממש ממשטעים – קצת קשה לי להצביע על סוג כזה או אחר כמנצח, אבל ככלל הפיצה הייתה טעימה וכיפית.
על הפיצה הייתה כמות יפה מאוד של גבינה, הרוטב עצמו היה טעים והבצק היה מהדקים שיצא לי לאכול (להערכתי יותר דק מפיצת עגבניה) – ולכן אני ממליץ ללכת לשם רק לאוהבי הז'אנר. נקודת החולשה היחידה שיש לי על הפיצה היא שלפעמים הבצק היה כ"כ דק שהוא קצת התקשה להחזיק את כל הפיצה, אבל לי אישית זה לא הפריע במיוחד. מאוד נהנינו משתי הפיצות, כל אחת מהן עם טעם שונה ומיוחד. אז אחרי עוד קצת בירות וצ'ייסרים, החלטנו שקינוח זה הדבר הבא ולכן הזמנו בצק פיצה מגולגל עם נוטלה, בננה וגבינת עזים (32 ₪).
הקינוח של ארל'ה
ובכן, הקינוח מזכיר מאוד את הרוזלך המפורסם של קפה לנדוור, רק שבהבצק מורכב מבצק פיצה ובנוסף לנוטלה מתחבאת בפנים בננה. הבננה נותנות לרוזלך טוויסט נחמד מאוד, אבל אחרי שתי פיצות היה קצת קשוח לאכול עוד קינוח שלם מאותו בצק. סה"כ הקינוח היה טעים, אבל הייתי שמח אם הקינוח היה מורכב מבצק קצת אחר למען הגיוון.
ועוד משהו קטן…
בואו נדבר על עוד משהו חשוב – המחיר. בעיר שבה אוהבים לתמחר כלפי מעלה, למצוא פיצה משפחתית בשרית ב-62 ₪ זה פשוט תענוג! אני מכיר לא מעט מתחרים בעיר שפיצה כזאת תעלה בין 80 ל-90 ₪, ולכן אני חייב לפרגן לארל'ה על המחירים – זה לא מובן מאליו מבחינתי, וראוי מאוד לציון.
לסיכום
לארל'ה יש את כל המרכיבים לערב נהדר – אחלה אווירה, פיצה טובה, גולדסטר מהחבית, מחירים מצויינים ושירות טוב. אני עוד אמשיך לפקוד את המקום, ואני מציע לכם בחום לעשות כמוני.
שם: ארל'ה פיצה בר. כתובת: דיזינגוף 123, ת"א. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א' 12:00-24:00, ב'-ש' 12:00-06:00.
ליצירת קשר ומידע נוסף מאיזי
