אלעד יצא לבדוק את השמועות על ההמבורגר המושחת שמצליח להטריף את רעננה

אלעד גור-אריה,

בנג בנג נבדקה על ידי פעמיים-שלוש טרם החלטתי לנתח את ההמבורגרים שלהם לעומק ולכתוב על כך. הדעות נעו לכאן ולכאן אבל לא באמת בדקתי את המנה לעומק. גם כירורג מדופלם מסתכל לפעמים על גוף האדם לא דרך איזמל מנתחים. זכור לי ביקור בזמן עומס מטורף, וגם ביקור בזמן די שקט. סך הכל, בכל הפעמים נהניתי מהמנות, אבל זה באמת היה ביקור של Grab & Run. אז מה השתנה הפעם? ק' רצה לאכול שם כבר הרבה זמן והלו"ז הצפוף שלי בעבודה איפשר זאת, סוף כל סוף. אז נסענו…

בנג בנג עם גבינה - שלמות

בנג בנג – מיקום נהדר ויש חניה

המסעדה ממוקמת לה באזור התעשייה של צפון רעננה, לא רחוק מה'גגוס' המפורסם, מה שמבטיח קהל צעיר ורעב אחרי כל מסיבה. בשעות אחרי הצהריים/ערב אין בעיה למצוא חניה בסמוך למקום, מה שחוסך התברברות. המקום עצמו בנוי מדלפק שירות, הכולל קופה, ויטרינה מלאה במגוון תוספות (בשרים וגבינות) ועמדות הכנה. הכסאות ומגרש הכדורסל (כן! יש להם מגרש כדורסל להעביר בו את הזמן עד שהמנות מוכנות) נמצאים בחוץ, אבל השטח כולו מקורה. גם הקהל מגוון, זוג צעיר חיסל בשולחן אחד שני המבורגרים עסיסיים, בשולחן אחר סבא עם שלושה נכדים ובמגרש הכדורסל 3 תיכוניסטים התאמנו על קליעה לסל, כנראה במטרה לחזק את שרירי הזרוע כדי שתוכל להחזיק איזה דאבל עם הרבה תוספות. המבורגר של בנג בנג - ה-מקום של רעננה

ניגשנו לקופה והזמנו לנו בנג בנג עם תוספות לפי החשק. רגע של עברית: בנג = המבורגר עם קציצה אחת , בנג בנג = המבורגר כפול (38 ₪). אני עם תוספת של גבינת צ'דר ובייקון ( לבנג בנג, 7 ש"ח תוספת לכל סוג גבינה ו-9 ש"ח תוספת לבשר, כגון בייקון). ק' לקח לעצמו תוספת של גבינה כחולה ובייקון. צ'יפס בצד, טבעות בצל בצד (12 ש"ח לכל תוספת) ויאללה, מחכים לבאות.

המבורגר של בנג בנג - המושחת של רעננה

בנג בנג של טעם וסליזיות

בול כמו שאני אוהב! כמו שהאמריקאים עושים את זה. קציצה דקה, עסיסית, שמנונית במקצת, כזאת שמלכלכת את הידיים כחלק ממצוות אכילת ההמבורגר. התודות מגיעות לפלנצ'ה, עליה צולים את הקציצות. למרות הדקיקות של הקציצה, הגריל-מן ידע להוריד אותה מהמשטח הרותח בול בזמן כדי להניח אותה על הלחמניה ולהגיש. קל מאוד לפספס עם קציצות דקות, ולהוציא אותן יבשות יותר מהבדיחות של סברי מרנן. מבחינת המנה שלי, אהבתי מאוד. 2 רצועות בייקון קריספיות (נוכחות בשר גבוהה, יחסית לבייקון בישראל) ומנה הגונה של פרוסות צ'דר הפכו את המנה לצ'יזבורגר כיפי לאכילה.

בנג בנג כפול עם בייקון

ק', חובב הגבינה הכחולה ואחד שנמצא בארצות הברית על בסיס חודשי, החמיא מאוד למנה ואמר שהיא נותנת פייט נהדר לאחיותיה בארץ האפשרויות הבלתי מוגבלות. גבינה כחולה הולכת נהדר עם המבורגר מבשר טרי ואיכותי. ואת זה אני אומר לכם בתור אחד שמבחינתו גבינה כחולה היא בגדר 'שומר נפשו ירחק'. אבל אם ק' מרוצה ונותן את הגושפנקא, מי אני שאתווכח?בנג בנג כפול עם בייקון, גבינה וטעבות בצל

ואם בפיקניק חשקה נפשכם

רחרוח קצר אצל אחד העובדים העלה שהכל נעשה פה מראש. הבשר נטחן במקום על בסיס קבוע מספר פעמים ביום והמטבח עובד נון-סטופ על רענון הפרודוקטים בפרונט. גם הלחמניות נאפות במקום (התנור נמצא בפרונט, למי שלא מאמין). עוד משהו ששמעתי, שמצא חן בעיני, זה האופציה שהמקום מאפשר לאלו שרוצים לעשות פיקניק או 'על האש' איכותי בבית. להזמין מראש מספר מוגדר של מנות, והמסעדה מכינה להם את הפרודוקטים. קציצות מוכנות ועטופות, עגבניות פרוסות, חסה קצוצה, בצל פרוס ועוד ועוד, בהתאם לדמיון הפרוע של המזמינים והתפריט הקיים. ניתן לבוא לקחת את המוצרים מהמסעדה, ומשם לפיקניק או ל'על האש' עם החברים/משפחה. שאפו! נראה לי שאני אנסה את זה פעם, למה בכל מה שקשור בלהכין בעצמי קציצות המבורגר, עדיף שלא תנסו. סכנת חנק.

לסיכומו של דבר

בנג בנג מציעה את הדבר הכי קרוב להמבורגר האמריקאי של הדיינרים. בין אם המבורגר נטו או צ'יזבורגר קלאסי, הם מציעים נוסחה מנצחת וטובה. מקווה שבקרוב יכנסו לתפריט גבינות נוספות. סיבה טובה לחזור שוב.

כתובת: הסדנה 6, רעננה. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ש' 12:00-00:00

ליצירת קשר ומידע נוסף מאיזי