ניר בשן גילה המבורגר בסלובקיה שיפיל אותכם מהרגליים!
סלובקיה צוברת פופולריות בקרב יותר ויותר תיירים מהארץ והעולם, וניר בשן הצטרף לטרנד כדאי לגלות ארץ לא נודעת, ובדרך גם המבורגר. אז האם נמצא המבורגר בסלובקיה ששווה את הטיסה?
הגענו לסלובקיה, ארץ יפה וכמעט לא מתוירת יותר מדי. יש פה נופים מדהימים והמדינה בתנופה של פיתוח ופתיחות קהל התיירים שרק הולך וגדל מדי שנה. היינו חבורה של 12 איש, רעבים ועם חלק לקציצה עסיסית, מצאנו מקום בשם Restart Burger בעיר Poprad. המקום מעוצב יפה עם שירות מצויין, התפריט מציע מגוון רחב של המבורגרים (שנבדלים זה מזה בתוספות עליהם) ובנוסף את האופציה להרכיב את המנה שלך בעצמך.
החוויה במסעדה התחילה בישיבה בשולחן מעט צפוף (הגיוני בהתחשב שהיינו 12 אנשים) קיבל אותנו מלצר שדיבר אנגלית מצויינת , לצערי הוא היה היחיד אבל לפחות הוא היה צמוד אלינו ודאג שנדבר איתו אם נצטרך משהו. הזמנו מנות ראשונות מכל הבא לפה וליד: כנפיים, צלעות, צלחת גבינות תפוחי אדמה ממולאים בגבינות, וסלט לצמחוניים. אלהדרך הזמנו גם את העיקריות כדי שלא נצטרך לחכות יותר מדי זמן אחרי הנשנושים של ההתחלה. השתייה והמנות הראשונות הגיעו יחסית מהר, בערך 10 דקות (חוץ מהצלעות שנאמר לנו מראש שייקח להם קצת יותר זמן). המנות הראשונות היו מעולות, ממליץ מאוד על הכנפיים והצלעות – מנות מצוינת לחלוקה (אנחנו לקחנו את הכנפיים בצ׳ילי וצלעות ברביקיו, יש עוד סוגי רטבים), מלאות טעם ועסיסיות ופשוט התחלה פנטסטית לארוחה.
מיד אחרי הראשונות הגיעו העיקריות, בלי להתמהמה יותר מדי ניגשנו לביזנס. ההמבורגרים הגיעו במידות עשייה נכונות, ללא טעויות בהזמנה (קחו בחשבון שהיו 9 המבורגרים, שזה מכובד) וכולם בלי יוצא מן הכלל קיבלו תשבחות רבות מכל השולחן. אני הלכתי על המבורגר בקר עם גבינת צ'דר, בייקון, גבינת עזים וצ'אטני מנגו. שילוב מצויין! גם הסלט לצמחוניים קיבל מחמאות (אבל זה סלט, כמה טוב זה כבר יכול להיות….), יש לציין שרצינו להוסיף לקראת סוף הארוחה עוד מנת צלעות אך המטבח נסגר לצערנו… כמו רוב המקומות בסלובקיה הם סוגרים בשעה 22:00 משום מה. לקינוח לא לכולנו היה מקום אז הזמנו עוגת קוקוס גבינה אחת שהייתה טעימה מאוד.
Restart Burger – שורה תחתונה
