Selfie Grill & Bar – גיא מילשטיין מגלה שבודפשט זה לא רק גולאש

אחח הונגריה, בירת הפפריקה שבליבה עיר בירה תוססת. כתבנו הנודד גיא מילשטיין הגיע לטייל ולנפוש בבודפשט ורצה לטרוף את העיר, האם הוא מצא המבורגר נורמלי במסעדת Selfie Grill & Bar או שנאלץ להסתפק בגולאש וקיורטוש?

נחיתה בעיר, אני מורעב

בודפשט, בירת הונגריה, פריז שעל הדנובה, היא יעד פופולרי לתיירים. ארמון הפרלמנט, מצודת הדייגים וגשר השלשלאות הם רק חלק משכיות החמדה של עיר האורות. כל זה לא ממש עניין אותנו. היינו חבורה של 12 גברים במסיבת רווקים והגענו לעיר מורעבים. לאחר הנחיתה וההתמקמות במלון יצאנו לתור את העיר אחרי משהו למלא את הבטן, ויותר ספציפי, משהו שעשוי מפרה. המלון שלנו היה ממוקם ליד ואצ'י אוצ'ה, המדרחוב התיירותי של העיר וממנו המשכנו לכיוון מרכז פשט, עד שמצאנו את עצמנו בלב Palotanegyed, רובע הארמון. בשלב זה כבר היינו מוכנים לטרוף איזה הונגרי שיקרה בדרכנו, עד שמצאנו מקום שנראה מזמין. למרות השם, Selfie Grill & Bar הוא מלכודת תיירים ידידותית למשתמש. הדיינר האמריקאי הזה הוא מקום רחב ידיים עם מקומות על הבר, בתוך המסעדה ואף שולחנות מחוצה לה, שם ישבנו.

Selfie Grill & Bar – גלה לי את סודותיך

המלצרית הביאה בזריזות תפריטים ושם פגשנו את כל החשודים הרגילים; צלעות חזיר, המבורגרים, סטייקים, סלט קולסלאו וכמובן את הגולאש המקומי הבלתי נלאה. פתחנו את הארוחה עם סיבוב של בירת Dreher המקומית (חצי ליטר ב-600 פורינט) והמתנו בסבלנות לאוכל. אני הזמנתי את המבורגר הבית עם תוספת בייקון (2,380 + 300 פורינט). עד שהגיעו ההמבורגרים הבירה שלי כבר נגמרה, אז הזמנתי עוד אחת, ואחריה שלישית, ורק אז, כשהייתי יותר שיכור מרעב, הגיע המזון.

ההמבורגר נראה טוב, אין ספק, אך מראה עלול להטעות, למזלי הטעם לא אכזב. ההמבורגר הגיע במידת מדיום-וול מדויקת כפי שהוזמן, עם בשר שומני במידה וטחון גס, כמו שאני אוהב. הירקות היו טריים ורעננים והבייקון השתלב עם עסיסיות הבשר ויצר מנה שסיפקה את החך. גם שאר השולחן היה מרוצה, ספיייר ריבס ברוטב ברביקיו (2,880 פורינט) וברוטב קלאסי (מה שזה לא אומר) הגיעו נימוחות ומעוררות תיאבון, וגם הגולאש של המקום היה לא רע. עם כל המנות העיקריות הגיעו שמיניות תפוחי אדמה מטוגנות, יחד עם סלט קולסלאו קטן ולא מעניין ורוטב קטשופ חרפרף.

אז מה היה לנו?

בסיכומו של דבר, Selfie Grill & Bar היא מסעדת תיירים. יש לזה יתרונות (צוות דובר אנגלית שוטפת) וחסרונות (לא טסנו שלוש שעות וחצי בלי מקום לרגליים כדי לאכול את מה שמגישים בת"א). האוכל שם היה מוקפד יותר מאשר במלכודות התיירים בוואצ'י אוצ'ה ובשורה האחרונה מצאנו מקום נעים וטעים. גם המחיר, פחות מ-40 ₪ למנה עיקרית ועודף מ-8 ₪ לבירה, לא גבוה מדי ביחס לבודפשט, ובטח שלא ביחס לתמורה.

*** המסעדה נסגרה ***