Be Bop Lobby Bar, תקלה מופלאה – הפרק האחרון של מסע ההמבורגרים בפראג

ארתור רוטנברג,

אחרי חוויות הפרקים הקודמים, ארתור חוזר לספר על עוד מקום אחד שגילה בו המבורגר מומלץ בפראג. מסתבר שבשקט בשקט, בלב הבירה הצ'כית, מסתתר לו המבורגר מיוחד בכלל בבר – Be Bop Lobby Bar.

הפרק האחרון בסיפור שלנו הינו תקלה מופלאה. בסוף יום טיולים ארוך ומעייף רצינו קצת שקט, שלווה ומשקה נחמד שישכיח את תלאות המסע בבירה הצ'כית. התמקמנו בבר בעל השם הקופצני – Be Bop Lobby Bar, הנמצא במלון Alcorn הממוקם ליד הכיכר המרכזית של העיר (כיכר ואצלב, למי שמכיר). המקום נבחר בקפידה מבעוד מועד בגלל הקוקטיילים המדהימים המוגשים בו, אבל לא זו המטרה שלשמה התכנסנו כאן היום.

ההמבורגר של Be Bop Lobby Bar

למרות השעה המאוחרת יחסית, החלטתי שאני רעב ובתפריט היתה כתובה שורה אחת שאי אפשר היה להתעלם ממנה – "Chef's competition winning burger". מעבר לכך לא היה שום תיאור, התפריט לא סיפק ולו בדל של מידע נוסף על ההמבורגר, מה הוא מכיל, ממה הוא עשוי או אפילו איך הוא מוגש. רק אחרי ניסיונות עיקשים להוציא מהמלצר את המידע (ואפילו ללא אלימות), הצלחתי להבין עם מה יש לי עסק. ההמבורגר של Be Bop Lobby Bar מגיע במשקל של 170 גרם עם תוספת של גבינת צ'דר, בייקון, תרד, פטריות וסלט קולסלאו שאמור להיות מיוחד במינו.בי פופ לובי בר - פראג

נכון ש-170 גרם נשמע קטן, ואין ספק שחוסר המידע בתפריט הוא עניין תמוה, אבל אלו פרטים קטנים ופחות חשובים ביחס למנה שקיבלנו. ייד עם הביס הראשון אפשר להבין את הכותרת המפוצצת בתפריט המקום – פשוט כי באמת מדובר בהמבורגר מנצח. למרות שבשלב זה תוספות הבייקון וגבינה כבר הפכו להיות לסטנדרטיות, ואפילו גנאריות, הקולסלאו עם התרד והפטריות שמוגש בתוך ההמבורגר מגדירים את כללי המשחק מחדש ולוקחים בסיבוב את מרבית המבורגרים שאפשר לחשוב עליהם בארץ. תענוג של טעמים, שילוב מפתיע ומרתק שממלא את כל חלל הפה – פשוט וואו! בעוד שההמבורגר היה מדהים, הדיל הכללי היה עם שני מינוסים. הצ'יפס גנארי וחסר כל ייחוד (סביר ולא מעבר) והמחיר יקר מאד ביחס למסעדות בפראג – 60 ש"ח (שזה הרבה בפראג). מצד שני, הקוקטיילים היו מעולים שבמעולים, שווים כל שקל ואפילו לא יקרים במיוחד.

המבורגר בפראג - be pop lobby bar

לסיכום

ההמבורגר של Be Bop Lobby Bar מצויין, מפתיע וראוי לתואר שניתן לו בתפריט. מוממלץ בחום! עד כאן מסעותינו בסצינה הקולינארית של המבורגרים בפראג.

אנחנו ממשיכים תמיד לנדוד אחר טעמים חדשים ומקומות מעניינים. וגם לא שוכחים לבקר במקומות ישנים וטובים. אתם מוזמנים להמשיך לקורא על עוד מסעות ומקומות בעמוד הפייסבוק שלנו (שמוקדש לכל סוגי האוכל ולא רק להמבורגרים).