110 בורגר – אור בלאן מדווח על קוויקי צהריים עם הפי אנד במתחם שרונה

אור בלאן,

אומרים שדברים טובים באים באריזות קטנות, כנראה שזו המחשבה מאחורי הקונספט של 110 בורגר, בורגריה חדשה ומגניבה מבית אגאדיר. בניגוד לאחותה הגדולה, 110 בורגר מכוונת לרמת מחירים וחוויה אחרת. הקונספט מבוסס על קציצות של 110 ג' כל אחת (ומכן השם) ואתם יכולים להגדיל כל פעם בכפולות של 110 ג', לפי כמה שבא לכם.

110 בורגר, שרונה – נעים להכיר

אין ספק, מתחם שרונה המחודש והמשופץ זו פיסת גן עדן קטנה של יופי, מדשאות, עבודת שחזור נהדרת ואוכל טוב. תמיד כיף להסתובב במתחם (ובמיוחד עכשיו עם הפתיחה של שרונה מרקט) ולספוג את ההיסטוריה, האווירה וריחות האוכל המעשירים את האוויר בשלל ניחוחות טעימים. המסעדה עצמה הצליחה לשלב בין עיצוב מודרני נקי ואלמנטים מהעבר, כמו העמודים המשוחזרים, התקרה הגבוהה והדלתות עם הקשת. כל העיצוב הזה משרה אווירה נוחה, קלילה וכיפית (אם כי אין ספק שיש משהו קצת מוזר בלשבת במסעדת פאסט פוד ולהתפעל מהמבנים של הטמפלרים).110 בורגר - הרטבים

אריזה קטנה ומהירה

אחת הבעיות עם רשתות פאסט פוד, שלמרות השם איכשהו אתה תמיד מחכה מלא זמן עד שיוציאו את המנה שלך, כי בדיוק צריך להחליף שמן בצ'יפסר, או שהטבח שכח לשים בשר בקציצה שלך או שבאטמן וסופרמן הלכו מכות עם הקופאית, מה שממש מעכב את התור. בגלל זה היה ממש כיף להגיע לשרונה, למסעדת 110 בורגר, ולקבל את ההזמנה שלנו תוך 2 וחצי דקות. הישג יפה בשביל הזמנה שכללה המבורגר בקר קלאסי (25 ₪) עם תוספת פטריות שמפניון (3 ₪), המבורגר עוף (25 ₪) וההמבורגר סטייק סינטה (36 ₪) עם ביצת עין מעל (3 ₪). יש אפשרות להזמין את המנות במסגרת דיל שכולל צ'יפס ושתייה (42 ₪ לקלאסי ולצ'יקן, ו-49 ₪ לסינטה), מה שהופך את העסק בכלל למשתלם ומתאים במיוחד לכיס של אלפי החיילים שמשרתים ליד בבסיס הקריה.חן והתפריט של 110 בורגר

עוף זה ציפור, וסינטה זה פרה

הצ'יקן בורגר  של 110 בורגר היה חביב, לא שציפיתי להרים וגבעות, בכל זאת מדובר בעוף. פספוס קל בצריבה של העוף גרם לו להיות בעל מעטפת יבשה, לא נורא אבל לא משהו שהייתי בוחר להזמין שוב (או מראש עם הייתי יודע). ציון לצ'יקן בורגר – 5/10 (כי זה לא באמת המבורגר – זה עוף!)בורגר 110 - המבורגר סינטה עם ביצת עין

מהסינטה בורגר ציפיתי לחוויה מתקנת, שלא ממש קיבלתי – הבשר לא תובל בצורה נכונה, היחס של המלח בתיבול היה גבוה ממה שהיה צריך להיות ולכן קיבלתי מנה מלוחה וקצת יבשה, חבל בכל זאת סינטה. הביצה שמעל הייתה עשויה נכון ובהחלט הוסיפה מימד של רטיבות לסינטה, אז בסה"כ יצא חביב וטעים. לא מדובר פה בנתח משובח או סינטה שהקצב בחר באופן אישי עבורכם במעדנייה השכונתית, אלא במנת פאסט פוד חביבה ונחמדה. ציון להמבורגר סינטה – 7.5/10

ואז הגיעה ההפתעה – ההמבורגר הקלאסי

הביס בקציצת הבקר הקלאסית הפתיעה אותי לטובה, עסיסיות מתפרצת וכיפית, קציצה קלילה שהפתיעה אותי לטובה (במיוחד אחרי הסינטה והעוף). השילוב עם פטריות השמפניון רק הוסיף מימד של נימוחות ובהחלט שידרג את המנה. אז כשתגיעו ל-110 בורגר לכו ישר לקציצה הקלאסית, לא תתאכזבו ותקבלו תמורה הולמת למחיר שתשלמו. ציון להמבורגר הקלאסי – 8.5/10 (וציון 10 במדד value for money).אור בלאן והקציצה של 110 בורגר

המנות שבצד

הצ'יפס שמוגש במקום הוא מהסוג הדק והתעשייתי, אז אין פה בשורה גדולה או אכזבה גדולה, צ'יפס ותו לאו. לעומת זאת הטבעות בצל מספקות ריגוש קל לחובבי הז'אנר, טבעות לא תעשייתיות/רגילות שטוגנו בצורה הנכונה, בלי עודפי שומן מיותרים ועם מליחות נכונה – תוספת נהדרת לצד הקציצה של ההמבורגר הקלאסי.טבעות הבצל של בורגר 110

ולסיכום חווית 110 בורגר

110 בורגר מכוונת לרמת המחירים שמתחת לרשת האם, אגאדיר, ומעל רשתות הג'אנק הרגילות. בטווח הזה נמצאת למשל רשת בורגרים, עם קונספט דומה-שונה, ועם בשר פחות טוב מזה שתמצאו ב-110 בורגר. אז אם אתם במתחם שרונה ומחפשים משהו מהיר לאכול, להנות ושגם תוכן תמורה מצויינת למחיר – לכו על ההמבורגר הקלאסי עם תוספת פטריות, ותגידו שאור שלך אותכם.

שם: 110 בורגר. כתובת: קפלן 34, ת"א. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א'-ד' 12:00-21:00, ה' וש' 12:00-22:00.

ליצירת קשר ומידע נוסף מאיזי