טמפל בר ראשון לציון – איש ההמבורגרים חיפש בירה ומצא המבורגר חביב

אחרי סרט בסינמה סיטי החלטנו לבקר באירלנד ונכנסנו ל"טמפל בר ראשון לציון". שמחנו שיש חלל מופרד למעשנים והתיישבנו בין זוגות הצעירים הרבים המשובצים ברחבי הבר. המקום מעוצב בקו אירי מרשים מאוד שמזכיר לך מיד כמה מעט גינס שתית השנה. אחרי שעינינו התרגלו לחושך, חשנו איך האווירה השמחה הפכה למשהו אחר כשבר ארוך עם צעירים מראשון לציון שמחזיקים את המפתח לאוטו של אבא, באו לפנק ת'גברת לפני שהם יזכירו להן שמחר חוזרים לבסיס. "הלילה לא הולכים לישון", לא? ברגעים האלו, אירלנד מעולם לא הייתה שכונה יותר. גם המוסיקה אגב סבלה מנטיה מצערת לפופ רועש עם נגיעות שמנוניות של מזרחית.

לצד הגינס פתחנו את התפריט של טמפל בר

תפריט אירי יראה ככה רק אחרי שמיליון ישראלים יעברו לדאבלין, אחרת אין סיבה שכל כך הרבה מנות מקומיות יכנסו לתפריט של מוסד המתהדר בשם הטמפל-בר. אם הייתי רוצה אדממה או שקדים במים הייתי מזמין מקום בטרבין… למען הסדר הטוב אני אעצור כאן.

נקניקיות אלן טלמור

בנימה אישית: נמאס לי לכתוב על הנקניקיות של אלן טלמור. לאחרונה כולם מכניסים אותן אותן לתפריט ואז הן תמיד טעימות ואין לי שום דבר שלילי לכתוב על המנה! כעבור זמן סביר הברמן הגיש לנו את זוג הנקניקיות. המנה הוגשה עם חרדל עוקצני וכרוב כבוש חמים. על אף שמדובר בנקניקיית עגל כשרה (כן כן, טמפל בר ראשון לציון כשר), היא עדיין נהדרת, עסיסית ובעלת תיבול בינוני שמאופיין בטעמי מוסקט. אפילו הכרוב שליווה אותה לא היה כרוב עייף משימורים אלא ככל הנראה מוכן במקום. המנה הזו הייתה פשוט הדבר הכי טוב במסעדה. טוב נו, למעט ההגשה הצולעת והנוזל ששטף את צלחתי (31 ש"ח).

המבורגר טמפל בר ראשון לציון

בתור מנת בר, ההמבורגר של טמפל בר בהחלט שווה טעימה. קציצת ההמבורגר עשוייה מתערובת איכות של בשר טעים, עסיסי ומתובל במדויק. מידת העשייה הייתה כמעט מדיום. לעניות דעתי חום נמוך מדי בישל אותה מעבר לנדרש. איזנתי את ההמבורגר עם מעט פלפל ומלח כדי להדגיש את טעמי הבשר והענקתי לו ביס מכל הלב. סבבה. למרות שההמבורגר לא הוגש עם עגבנייה, הבשר הגיר נוזלים רבים אשר הרטיבו את הלחמנייה במהרה והביאו לכניעה. לתחושתי, טעמה של הלחמנייה היה דומיננטי מדי. חבל שזה בא על חשבון טעמו של ההמבורגר. קלייה קלה הייתה כנראה פותרת את זה. ההמבורגר איננו מוגש עם טופינג, מחירו 51 ש"ח ל-220 ותוספת צ'יפס בצד תעלה 17 ש"ח. לא החבילה הכי משתלמת.

השירות של טמפל בר

השירות בבר היה איטי, גם כשהתחיל להתרוקן. כתוצאה מכך הכלים הריקים עמדו מולנו דקות ארוכות במיוחד. לזכות הצוות יאמר שקיבלנו שירות עם הרבה חיוכים, טעמנו את הבירות לפני שבחרנו את הדרינק שלנו ובסוף מוסיקת הפופ והמזרחית פינתה את מקומה למוסיקה אירית נעימה.

לסיכום

תראו, יש המבורגרים טובים יותר מזה בראשון ובטח ביחס המחיר-תמורה לעומת מה שמגישים בטמפל בר ראשון לציון. לא המקום הראשון שהייתי חושב עליו בשביל קציצה טובה. חוויה סבבה ומקום חביב לבירה אחרי הסדרט.

***המקום נסגר***