הדיינר של גוצ'ה – אור שוחט יצא לחגוג עצמאות אמריקאית כמו שצריך!
התמונות המושחתות מהפרסומת בעמוד הפייסבוק של הדיינר גרמו לי לחשוב יותר מדי על המבורגר עם מילקשייק בצד. אז למה שלא נצא לחגוג את עצמאותה של הדמוקרטיה הגדולה, החזקה והמטורללת בעולם?
הדיינר של גוצ'ה זה מקום טוב. הוא מזכיר דיינר אמריקאי, אבל הוא מפואר ואיכותי יותר מכל דיינר שהייתי בו בארה"ב, וההמבורגרים מגיעים תמיד 1+1 בימות השבוע. היום היה קישוט של דגלי ארה"ב בכל המקום, שנתנו אווירה חגיגית. המארחת הושיבה אותנו בספות הקלאסיות של הדיינר, וחיכינו למלצר.
האפי פורת' אוף ג'וליי!
המלצר סיפר שלכבוד החגיגה התווספו לתפריט כנפיים מצופות בסגנון קנטאקי, מילקשייקים מושחתים (שהועתקו מעומר מילר, שהעתיק מגורדוס, שהעתיקו מבלאק טאפ קפה…הבנתם לאן זה הולך) ויש גם קינוחים מיוחדים עם דונאטס, שלצערי לא כוללים דונאטס עם המבורגר בתוכן. זוגתי אמרה לי מראש שלא בא לה המבורגר, ולכן הזמינה לעצמה את הכנפיים. אני ניצלתי את הקטע של הדיינר עם ה-1+1 והזמנתי לעצמי המבורגר עשוי מדיום עם טופינג בנדיקט, ובתור תוספת ליד ההמבורגר לקחתי את ההמבורגר השני. בצד הזמנתי מילקשייק תות כמו שדמיינתי בחלומותיי. נשאלנו אם אנחנו רוצים לשתות משהו בינתיים, וביקשנו מים.
ראשון הגיע המילקשייק המפואר. הוא היה פשוט יפה, עם קצפת ורודה, סמיכה וטעימה ונשיקות מראנג קטנות בתוכה, שפת הכוס מכוסה בסוכריות תות חמצמצות שהשתלבו נהדר, וגם המילקשייק עצמו היה סמיך וטעים. לא הרבה זמן אחרי, הגיעו גם הכנפיים וההמבורגרים שלי. כשהכל היה מונח על השולחן המלצר שאל בשנית האם אנחנו רוצים גם לשתות. וכן, זה היה אותו מלצר ששאל קודם אם אנחנו רוצים לשתות משהו בינתיים. המים עוד לא הגיעו, אז אמרנו שוב:מים. להגנתו ייאמר שהמקום היה די עמוס. הכנפיים טעימות ומזכירות לטובה את KFC. הן הגיעו עם רוטב ברביקיו ורוטב נוסף על בסיס גבינה מותכת. שניהם היו טובים, הרוטב על בסיס גבינה במיוחד.
ההמבורגרים בדיינר של גוצ'ה
ועכשיו לטעום את ההמבורגר. זכרתי שההמבורגר של הדיינר סבבה לגמרי, ואני כל פעם מופתע קצת מחדש מהאיכות. חתכתי ביס עם המזלג, וזה קרה לי גם הפעם: צבע ורוד יפהפה התגלה בתוך ההמבורגר, כמו שאפשר לראות בתמונה, והביס אכן היה עסיסי ומתובל טוב במלח שטעמו מופיע מדי פעם. למה אנחנו לא באים לפה יותר? שאלתי את עצמי. גם ההמבורגר בנדיקט היה נפלא, עם הביצה העלומה, נקניק הג'מבו ורוטב ההולנדייז שהשתלבו טוב ביחד גם כמנה וגם כביס מלא טעמים. הכל הלך מצויין בליווי המילקשייק המתוק-חמצמץ.
לקינוח הזמנו פנקייקים ברוטב קרמל מלוח. הם הגיעו כמגדל פנקייקים רב קומות עם קצפת בצד. הקצפת הייתה כל כך סמיכה שבהתחלה חשבתי שזאת גלידה. הפנקייקים היו דקים אבל בכל זאת אווריריים, ומפוצצים בחמאה כמו שאני אוהב! חבל שהרוטב בקושי הורגש. ביקשנו עוד רוטב, אבל אני חושב שהציפיות שלנו לקבל אותו היו די נמוכות לאחר מה שקרה עם המים. ואכן סיימנו את הפנקייקים והרוטב עוד לא הגיע. כשהמלצר שאל איך היה עניתי שהפנקייקים מעולים, אבל חסר רוטב. "היית יכול לבקש עוד רוטב" הוא אמר…
לסיכום
הדיינר של ג'וצה נותן חוויה אמריקאית טובה, והאווירה באמת מזכירה את ארה"ב. ההמבורגרים פה תמיד סבבה לגמרי, הבעיה היא כנראה שהוא נמצא באזור מלא בהמבורגרים טובים. השירות בסה"כ בסדר, ולמרות שהדברים שביקשנו מחוץ להזמנה לא הגיעו אף פעם, אפשר לסלוח בזכות הכיף של הכל.
שם: הדיינר של גוצ'ה. כתובת: אבן גבירול 14, תל אביב. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: ימים א'-ד': 12:00-00:30 יום ה': 12:00-01:30 יום ו': 11:45-01:30 יום שבת: 11:45-00:30.
ליצירת קשר ומידע נוסף מאיזי
