לאקי צ'יקן זהו שמה ועוף מטוגן היא מגישה

ודיק ברגין,

המבורגרים יש המון, ברמה שכמעט בכל נקודה במדינה מגישים המבורגר (טוב או לא- אתם תחליטו).

לעומת זאת, יש מנה שבארץ רואים קצת פחות.
עוף. ולא סתם עוף- עוף מטוגן.

לא הכרתי הרבה מסעדות ששמו דגש על העוף המטוגן עד שהתגלתה אחת כזו בצפון הלא רחוק בכלל, במתחם העסקים של ביתן אהרון.

לאקי צ'יקן זהו שמה ועוף מטוגן היא מגישה

מקום מזמין חמים ונעים עם אופציות לישיבה או טייק-אוואי ותפריט רב אפשרויות מטוגנות (אפילו נקניקיות!)

אז שנתחיל?

פלטה ראשונה מגיעה אל השולחן, במרכזה סלט קולסלאו אסיאתי בקרמל מלוח ומסביב כנפיים ב4 רטבים:
*רוטב פאד תאי מתקתק עם שברי בוטנים
*רוטב קרמל מלוח עם אבקת טוגראשי
*רוטב הוט סוס חריף
*רוטב גוצ'וג'נג

המשותף לכל כנף הוא מידת העשיה והעסיסיות.
הכל מטוגן כמו שצריך, ציפוי פריך ותיבול מנחם.

מאוד אהבתי את רוטב הפאד תאי שנתן לכנף טוויסט מתוק וההוט סוס חריף באמת אז החובבים יהנו ללא ספק.
כל כנף הייתה מצופה ברוטב וכל ביס מלא בטעם
ללא ספק פלטה שכיף לסיים.

זוכרים את הנקניקיה? מדובר בנקניקית שרקוטרי עוף בציפוי פריך, לצדה סלט קולסלאו שהוא נשנוש מצוין לצד כל הטיגון הזה.

הנקניקיה פריכה וטעימה ובעלת ביס כיפי וקריספי.
למצוא נקניקית עוף טובה בימינו זה לא דבר קל, אבל למי שחיפש נמצאת פה אחת שתתן אחלה פייט.
התיבול ממש במקום והיא שווה ניסיון.

נעבור למשהו בלחמניה
סופט & טנדרס
טנדרס פריכים מפילה עוף בלחמניה רכה עם לאקי איולי, הוט סוס, חסה וחמוצים.

הלחמניה רכה ושומרת יפה על המרקם לאורך כל ביס, האיולי מתוק ומוסיף עטיפה טובה להוט סוס (אפילו שהייתה חסרה קצת חריפות).
הטנדרס פריכים וקריספיים וביחד עם החמוצים מעל הם אחלה מנה מנחמת וכייפית.

ואם כל הטוב הזה לא מספיק-
בימי חמישי תוכלו לאכול כנפיים ללא הגבלה + גזוז ללא הגבלה ב-90₪ לאדם!

המתכונים, השילובים, צורת ההגשה והתיבול שלאקי צ'יקן מציעים לא קיימים בכל מקום ומי שרוצה ליהנות מעוף מטוגן היטב חייב להגיע לשם.