מקום סודי של קרניבורים שחייבים להכיר!
המבורגרים, סליידרים, נקניקיות, נתחים מעושנים וסטייקים. תמיד יש כאן תחושה שהשף קם בבוקר ומחליט שהיום בא לו X. קופץ לקצב ובא לו Y כי ה-Y נראה וואי וואי וואי.
יש במקום הזה קסם. אתם תאלצו לפתוח כפתור במכנסיים בסוף הארוחה ותתאהבו באוכל מושלם, בצוות חמוד ובמקום ביתי ושונה מהנוף הסטנדרטי. וגם יש חנייה חופשית ובחינם. שזה תמיד בונוס.
אם יש משהו שלמדתי כשאני מגיע ל ZOKO by Izidor Segal זה לא לחשוב מה בא לי אלא לשאול את השף איזי "מה טעים היום"? למרות שמדובר בסטייק-האווס כשר בהשגחת צהר לא קרה לי פעם אחת שנתח כזה או אחר הגיע סיבי, ייבש או מלוח. אין כאן סו וידים ומטבח מתקדם יש כאן גריל פחמים ומעשנה. הארד קור.מנה ראשונה צוואר טלה קטן חמוד ומעושן. העישון עדין ולא נלחם בטעמי הטלה הקלילים אבל מה שבאמת מפתיע זה כמה שהבשר נותר לח ולא התייבש. לרוב זו הבעיה המרכזית במסעדות שמגישות מעושנים.




