Crazy Meat – בן שלינג בדק האם יש ממה להשתגע בעיר המדע?

בן שלינג - כתב אורח, 06/12/2015

סניף חדש של רשת חדשה נפתחה ברחובות ומתוקף היותי משוגע רעב וגם טיפה חסר עבודה קפצתי לראות על מה כל השגעון ששמו Crazy Meat.

טיפה רקע לפני שמתחילים – Crazy Meat זו בעצם רשת שמוכרת drunk munch, שזה בעצם בהגדרה הכללית כריכי אנטריקוט או המבורגר וראפים במחירים סבירים (בערך….) בשירות עצמי. בדומה לאנטריקוטה אבל לא ממש. היות ובמקום אין שירות יותר מדי נתעלם מהאספקט הזה ונלך לעניין מהותי לא פחות – חוסרים. בשתיי הפעמים שביקרתי שם עם חברים בשביל לטעום את התפריט היו הרבה חוסרים או שחלק מהדברים שכתובים בתפריט ובאתר לא מוגשים בכלל יותר מה שדיי מבאס וגם דיי פוגע בחוויה, ראבק כמה כבר קשה להגיש את מה שרשמתם בתפריט!?

אוכל קדימה אוכל

אז כמובן שצריך להתחיל את הכתבה הזאת מהמקום הטבעי שלה – האוכל. ההמבורגר, הכריכים וגם הראפים מגיעים עם פלפל קלוי (אופציונלי), בצל מטוגן (אופציונלי), חסה, בצל סגול, עגבנייה ומלפפון חמוץ ומגוון רטבים לבחירה: צי'מצורי, איולי שום, איולי קארי, איולי לימונים וצ'פוטלה מקסיקני. הכריכים, וההמבורגר בניהם, מגיעים בשלושה גדלים חצי/רגיל/כפול. החלטתי ללכת כמובן על הכפול שזה 400 גרם (48 ש"ח). באופן לא מפתיע לא נשאלתי למידת עשייה אלא רק מה לשים בגב'טה, ההמבורגר עצמו היה די מת ומתובל מעבר לרמה נורמלית מה שגרם לו להרגיש כמו קבב מאוד גדול ומאוד שטוח….הרטבים שהיו בג'בטה ניסו להילחם על דומיננטיות מול הבשר ובכללי היה מאוד מאכזב ביחס לרמה שציפיתי, מה גם שסיימתי רק חצי מהמנה.

האופטימיות שבמקום – Crazy Meat

חזרתי למקום פעם נוספת, כדי לוודא שהחוויה הנ"ל היא לא מקרית ולא מדובר באיזו טעות חד-פעמית. אני מוכן לתת לכל מקום הזדמות שנייה ולו רק כדי שאתם הקוראים תקבלו מידע הכי מדוייק שאפשר (וגם כי אני פשוט אוהב לאכול המבורגרים). בפעם השנייה שביקרתי ב-Crazy Meat ברחובות, נגמרו להם הג'בטות אז הם הציעו את אותן מנות רק בראפ ובדיל העסקית כפיצוי (ג'בטה/רול + תוספת + שתייה 49.99 ש"ח). הפעם ניסיתי את הרול אנריקוט, שכמובן היה כפול, והכיל 280 גרם למרות שלא ממש הרגיש כך, האנטריקוט היה יותר מעודד מההמבורגר כי בתור התחלה את הרול סיימתי. השילוב עם הרטבים המוצעים לא ניסה להלחם בבשר בניגוד להמבורגר, והרגיש כמו תמורה לכסף וכמאנצ' בהחלט מדובר במנה נחמדה לאותם רגעי רעב כשאין כוח או אחרי לילה של בילוי (אל תשחקו אותה שאתם לא מכירים, כולנו היינו שם…).

הצ'יפס של Crazy Meat לא מציג משהו מיוחד מאוד, בגדול מזכיר את הצ'יפס של מקדונלדס שיש כמעט בכל מקום היום. מה שכן, נק' לציון שאין הרבה בהרבה מקומות כלל. Crazy Meat מגישים סרירצ'ה יחד עם שאר הרטבים בשולחנות שזה שינוי מרענן ורוטב שווה במיוחד, יודעי דבר אפילו טוענים שמדובר בה-רוטב בה' הידיעה, שסוחף היום את העולם הקולינארי בסערה.