הדר בן יעקב עם דיווח חם ועסיסי ממעמקי הבידוד-נגד-קורונה

אז טסתי לברצלונה. לא, לא היו אז מקרים של קורונה ולא ידעתי שיבקשו ממני להיכנס לבידוד כמה ימים אחרים החזרה. כן למרות הבידוד והניתוק מהעולם החשק להמבורגר לא יורד, איכשהו זה להפך. לשמחתי וולט הגיעו סוף סוף לראשון לציון אז הגיע הזמן לבדוק אותם במשלוח עד הבית.

לקהילה יש אחלה קופון למשלוח ראשון בוולט שיצא לנו לנצל הפעם. אחרי התלבטות קטנה באיזה המבורגריה לבחור החלטתי ללכת על מוזס כי בכל זאת הם ידועים במשלוחים שמגיעים בצורה מאורגנת ואחרי כל מיני חוויות מהמשלוחים האחרונים רציתי חוויה טובה במיוחד שאני בבידוד ואין אופציות אחרות לתיקון ואין לאן לברוח חוץ מהמרפסת. החלטנו להזמין נאגטס עוף (39 ₪) פראנצ' בורגר במידת מדיום עם צ'יפס בטטה (79 ₪), לונדון מרקט מדיום עם וודג'ס (79 ₪) וכמובן מי שזוכר את הכתבות שלי יכול כבר לנחש שלקינוח קראק פאי (42 ₪). כמובן שהוספנו הסבר לשליח שאנחנו בבידוד באמת (היה לנו כבר שליח שפקפק…) וחיכינו. תוך כמה דקות קלטנו שבעקבות טעות שלנו שלחנו אותו לכתובת אחרת לשמחתנו השליח הבין את המצב ובא אלינו לכתובת הנכונה ממש מהר (בטווח זמן המשלוח של ההזמנה) ועל זה שוב תודה לשליח של וולט על התושייה למסור את ההמבורגרים חמימים ובזמן.

אז עם מה מתחילים?

ראשית בדקנו כמו שצריך את הנאגטס עוף (למעשה פרגית) שמגיע עם רוטב אסייתי של סויה צ'ילי ועוד כמה דברים טובים ועם סלטון בצד. פעם ראשונה שאני דוגמת את הנגאטס שלהם והאמת שממש הופתעתי לטובה, הם נהפכו למנה הראשונה האהובה עליי במוזס! הנגאטס קריסיפים כמו שצריך. ציפוי טמפורה עבה בדיוק במידה הנדרשת ובפנים נתחי פרגית רכים הרבה יותר טוב ממה שציפיתי והרוטב בצד פשוט שדרג את כל הסיפור בטירוף פשוט מנה ראשונה מעולה של מוזס.

ואיך חובקי העולם?

התחלתי עם הפרנצ' בורגר שמאז שהוא יצא לעולם לפני שנים רבות יש לי פינה חמימה בקיבה ששמורה בשבילו. למי שלא מכיר מדובר בקציצת בשר בקר, גבינת שמנת, ריבת בצל, גבינה כחולה, רוטב גבינות, טבעת בצל ונבטי חמנייה, גבינת השמנת הגיעה בצד, בתוך הלחמניה היה קרטון כדי שהעסק לא יירטב יותר מידי ואכן הלחמניה הגיעה בצורה מעולה, מוזס מבחינתי ממש יודעים איך לעשות משלוחים כמו שצריך. ההמבורגר הגיעה במידת עשייה טובה הגבינות הורגשו טוב הייתי שמחה לעוד טבעת בצל כדי להרגיש טיפה יותר קראנצ'יות או טבעת בצל עבה יותר אבל בהחלט המבורגר מעולה עם מכלול טוב של טעמים למי שאוהב טעמים חזקים של גבינות. חייבת לציין שעבד מעולה עם הצי'פס בטטה הדקיק של מוזס.

המשכתי לחצי שלי מהלונדון מרקט שמורכב מקציצת בקר וטלה עם גבינת צ'דר, בשר אסאדו מפורק, בצל מקורמל, חסה ורוטב הולי מוזס שהגיע בצד. הרוטב מזכיר שילוב של קטשופ ומיונז אבל בקטע טוב. הצ'דר אומנם לא ממש הורגשה אבל זאת מנה מעולה, האסאדו מדהים! רך, בשרני, לא שומני מידי בדיוק כמו שצריך מתובל טוב משתלב היטב עם הבצל המקורמל. מנה מעולה של מוזס מפנקת בשרנית כמו שצריך שסגרה לי את הקרייב לבשר בבידוד הקשוח הזה. הוודג'ס שהגיעו עם המנה היו מתובלים כמו שצריך והוסיפו עוד לחגיגת הטעמים בפה.

ולקינוח המתקתק..

קראק פאי כמובן! הגיעה חתיכה בגודל מעולה כמו שצריך. הקראק פאי של מוזס קצת שונה מהקראק פאי הקלאסי המוכר בארץ, הוא מורכב מקלתית של שיבולת שועל ומעל תערובת של קראק פאי ובא לי להגיד שהוסיפו לה פודינג וניל או משהו אחר מתוק וקירמלו את החלק העליון כמו קרם ברולה. הטעם טעים מתוק קצת שונה למי שיודע למה הוא מצפה. למי שלא יודע למה לצפות לא ירגיש בבעיה להפך קינוח מתוק מאוזן יחסית שסוגר את הפינה לא צריך מעבר.

אז מסקנות מהבידוד?

מזל שוולט קיימים, מזל שוולט הגיעו לראשון, מזל שמוזס יודעים איך לעשות משלוחים כמו שצריך ללא תקלות. לא תודה לקורונה שהביאו אותנו עד הלום אבל בהחלט הייתה הפוגה טעימה והכרחית בשלב הזה שמטפסים כבר על הקירות והשליח מוולט אי אז מההתחלה הזכיר איזה אנשים טובים מחכים לנו בסוף ומוזס הזכירה איזה אוכל טוב מחכה לנו.

שם: מוזס ראשל"צ. כתובת: ילדי טהרן 3, ראשל"צ. כשרות: לא כשר. שעות פעילות: א-ד' 01:00 – 11:45, ה' וש' 11:45-02:00, ו' 04:00 – 11:45.

ליצירת קשר ומידע נוסף מאיזי